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隻吃水果就能減肥,吃錯了你還是胖!

夏天一到,減肥心切的你是不是每天下班拎著水果回家,不吃晚餐隻吃水果,然後幻想著瘦一點,再瘦一點——卻發現越吃越肥?!

許多人都想問:天吶,我做錯了什麼,為什麼吃了這麼久的水果餐就是瘦不了?

我只能說,可能是你吃錯了水果。

為什麼吃水果會越來越胖

一般我們認為,甜品會讓人變胖,但水果不會。Really?

水果中所含碳水化合物在6-28%之間,主要是葡萄糖、果糖和蔗糖。

葡萄糖是人體唯一能夠直接利用的糖,越容易轉化為葡萄糖的碳水化合物就越容易被身體吸收讓人變胖。

與葡萄糖相比,果糖進入人體後,需要在肝臟中進一步轉化為葡萄糖,所以果糖為人體提供能量的速度比葡萄糖慢。

看到這裡,你會不會想:這不是正好有利於減肥嗎?

且慢!果糖會刺激肝臟中脂肪顆粒的形成,這些顆粒進入血液,或者被供給脂肪細胞或者為不同的器官提供能量。所以說長期過量攝入果糖會造成血脂增高及體脂增加。

更重要的是果糖在吸收轉化的過程中,幾乎不會觸發胰島素的分泌,也就不能讓人產生飽腹感,這又容易讓我們在不自覺的情況下吃的更多。

蔗糖在人體消化系統內經過消化液分解成為果糖和葡萄糖,葡萄糖直接被人體吸收,果糖再次經過分解,被身體利用。

蔗糖先被分解成為果糖和葡萄糖——果糖進入人體後需要在肝臟中進一步轉化為葡萄糖;葡萄糖直接被人體吸收。

總之一句話,蔗糖、果糖和葡萄糖,最後都會被身體吸收,轉化成能量。如果當時沒有及時的把這些轉化的能量消耗掉會發生什麼呢?以脂肪的形式存起來。

如何正確吃水果減肥

食不過量

既然水果這麼容易讓人變胖,是不是就不應該吃了呢?

當然不是了,水果中同時還含有纖維素、半纖維素和果膠,這些是不可吸收中國的碳水化合物,以及豐富的維生素、有機酸和植物化學物。

居民膳食指南推薦:天天吃水果,保證每天攝入200-350g新鮮水果,果汁不能代替鮮果。

以下為常見大小的水果重量,僅供參考。

芒果,約8.49g 蘋果,約25.60g 橘子,約23.20g

選對種類

常見水果,根據熱量指標推薦,指數排名如下:

NO1黃瓜,100g=15kcal

NO2番茄,100g=18kcal

黃瓜、番茄都是既能作蔬菜又能當水果,夏季正當食。小時候,每到夏天,都會瘦好幾斤,後來才發現原由,菜園子的黃瓜番茄隨便吃,根本就不好好吃飯,又是這麼低的熱量,當然會瘦了,至今對黃瓜減肥堅信不疑(捂臉狀)。

NO3 聖女果,俗稱小番茄,100g=22kcal,不僅熱量低,而且含有豐富的番茄紅素。

NO4 西瓜,100g=26kcal,吃西瓜的關鍵在於一定要剋製,好吃不能貪吃哦。

NO5 草莓 100g=32kcal,含有豐富的維生素C。

NO6 菠蘿 100g=48kcal,

NO7 火龍果 100g=51kcal

NO8 蘋果 100g=52kcal,蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥目的。

NO9 梨 100g=58kcal,梨中富含的膳食纖維,可降低膽固醇含量,有助減肥。

NO10 奇異果100g=61kcal,奇異果的綜合抗氧化指數在水果中名列居前

NO11 芒果 100g=65kcal

NO12 椰子100g=80kcal

總結:減肥水果怎麼吃

1. 首選熱量少的水果

2. 熱量再低用不完也會變成脂肪,所以要適量攝入

3. 水果不能當飯吃,但吃了水果要少吃飯


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