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煮玉米的水不要倒掉,能為你省下不少錢

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玉米是我們常吃的雜糧之一,夏天最常見的吃法就是水煮玉米了,相信大部人玉米吃完後都將剩下煮玉米的水倒掉了,其實這是非常可惜的,今天就來和大家說一說玉米水的神奇妙用。

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1、降血壓、降血糖

我們平常在煮玉米的時候要多留一些玉米須,這樣喝了煮好的玉米水就具有降血壓、降血糖的功效了。

2、利尿消腫

玉米須煮的水,有利尿的作用,可以增加氯化物排出量,因為其利尿作用是腎外性的,所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。

針對:

  • 用於治療慢性腎炎或腎病綜合征;

  • 水腫型肥胖的人,可以有效消除水腫,防止發胖。

3、清熱避暑

夏季暑氣重、濕氣大,喝了帶有玉米須煮的玉米水,可以開胃、涼血、瀉熱,幫助去除體內的濕氣,有不錯的保健作用。

根據自己身體狀況可另外放進冰箱中進行冰鎮,當做夏季飲料食用,十分美味,還清熱避暑。

4、健脾益胃

5、促進凝血

喝了帶有玉米須煮的玉米水,能增加血中凝血酶元含量,提高血小板數,能加速血液凝固過程,因此,喝煮玉米水能促進外傷癒合。

6、抗衰老

玉米中含有很多的抗氧化成分,其中包括維生素A和谷維素,其中維生素A在蒸煮過程中會被破壞,而谷維素在煮玉米時會有很多溶解在水中,具有抗氧化性,飲用可緩解衰老。

7、止嘔鎮咳

玉米須裡面還含有大量的揮發性生物鹼,這種生物鹼具有較強的藥理作用以及多方面的生物活性,所以能夠用來抗菌消炎以及止嘔鎮咳。

沒想到被廢棄的玉米水還有這麼多神奇的妙用吧!接下來我們再看看,玉米須的其他養生做法!

玉米須菊明茶

主料:玉米須15克、決明子9克、菊花5克

做法:將玉米須、決明子、甘菊花用沸水沖泡。

功效:

1、此茶具有清熱利膽,消炎排石的功效。

2、適用於膽結石、膽囊炎、黃疸型肝炎等。

玉米須蚌肉湯

主料:河蚌120克

輔料:玉米須45克,茵陳蒿30克,

調料:鹽3克,味精1克

做法:

1、將玉米須,綿茵陳(茵陳蒿)洗凈;

2、取鮮河蚌用開水略煮沸,去殼取肉;

3、把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮一小時,調味即可。

建議:使用蚌前,宜用清水養1天,並勤換水,合蚌內汙泥排盡,方可入葯。

適用人群:

1、適宜陰虛內熱之人食用,諸如消渴,煩熱口乾,目赤者;

2、適宜婦女虛勞,血崩,帶下,以及痔瘡之人食用;

3、適宜甲狀腺機能亢進,高血壓病,高脂血症,紅斑性狼瘡者食用;

4、適宜膽囊炎,膽石症,泌尿繫結石,尿路感染,癌症患者及糖尿病患者食用;

5、適宜小兒水痘者食用;

6、適宜炎夏季節煩熱口渴時食用;

注意:蚌肉性寒,對脾胃虛寒、腹瀉便搪之人忌食。

玉米有這麼多好處,下次煮玉米的水別倒掉啦,不喜歡煮玉米時留著玉米須的朋友,可以把玉米須搜集起來曬乾,煮茶喝做菜都可以。


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