蕃薯防癌，沒想到蕃薯這部分好處也這麼多，肝有毛病確定不來點？

蕃薯防癌，沒想到蕃薯這部分好處也這麼多，肝有毛病確定不來點？

這種「抗癌先鋒」渾身都是寶，這部分養肝提升抵抗力，養生效果好

蕃薯又叫地瓜，說起蕃薯，很多人肯定都喜歡吃，大冬天來一個烤蕃薯絕對美得不行。蕃薯的美味卻掩蓋了另一個好東西，常吃蕃薯，但你知道蕃薯葉子也是個寶嗎？

潤腸通便促消化

蕃薯葉作為粗糧的一種，含有豐富的膳食纖維，這些膳食纖維進入人體有助於促進人體的腸胃蠕動，有潤腸通便的作用。要知道除了肝臟，大腸也是人體的排毒器官，腸道蠕動的多，通過大腸排出的毒素也就多了，自然也減輕了肝臟的排毒壓力。

明目護眼又護肝

蕃薯葉中含有豐富的胡蘿蔔素、葉黃素以及維A等物質，這些物質對人的眼睛都是很有好處的。尤其是胡蘿蔔素，別看是蕃薯葉，它的胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔還要高。而肝臟和我們的眼睛也是緊密相關的，眼睛好了，肝臟也不會差。

提升免疫力

蕃薯葉中含有黏液蛋白，這種蛋白質有助於增強人體的免疫能力。免疫能力每一個人都非常重要，它是我們抵禦病毒、細菌入侵的重要防線。增強免疫能力對於肝臟有問題的人是很有幫助的。

想不到不起眼的蕃薯葉好處有這麼多，看了這麼多好處，還不趕快買一把蕃薯葉做個菜嘗一嘗嗎？

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