冰糖葫蘆,一個小時候最愛吃的零食。而山楂作為主原料,後來才發現它不僅是種水果,其實還是地地道道的一味藥材。
常用山楂泡水喝有什麼功效?
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、預防心腦血管相關疾病
現代醫學研究發現,山楂中含有黃酮類物質,這種物質能夠很好的防治心腦血管疾病。其進入身體之後能夠很好擴張血管大小,改善血管活力,血流量也大量的增加,這樣血壓以及膽固醇的值就會下降。
2
、利咽平喘化痰
山楂中含有的物質能夠起到平喘化痰的作用,所以說如果身體出現了咽喉不舒服的情況,服用山楂水也是一個不錯的選擇。
3
、防治癌症
當身體中所含有的亞硝胺以及黃曲霉素增加,那麼患有癌症的風險性會增大,而山楂中所含有的牡荊素能夠很好的阻斷身體中的亞硝胺合成,起到很好的防治癌症作用。
4
、促進食物消化
山楂中含有的解脂酶對於脂肪類的食物具有很好的消化作用,有效的促進身體中胃液的分泌,這樣就極大的提高了消化能力。
5
、活血化瘀
山楂泡水喝對於身體還能夠起到活血化瘀的作用,特別適合一些屬於血瘀型痛經的病人。
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、利尿排毒
通過研究發現,山楂水具有很好的利尿作用。如果在平時的生活中容易出現便秘情況的患者,或者是已經出現便秘情況的人群,可以適當的多喝一些山楂水。
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、預防動脈粥樣硬化
經常服用山楂誰能夠有效降低身體中甘油三酯以及膽固醇含量,能很好預防動脈粥樣硬化的發生。此外,山楂還具有增強心肌收縮力,增加血液流量,讓心絞痛的可能性大大降低。
山楂直接吃和泡水喝有什麼區別?
山楂是我國傳統保健葯膳中常用的中藥,按中藥製法分為五種:分別為生山楂、炒山楂、熟山楂、焦山楂和山楂炭。如果是要泡水,雖然同為山楂,但功效卻有區別,所以泡水功效也不一樣。
生山楂、炒山楂:主要有降脂減肥,活血化瘀功效;
熟山楂、焦山楂:主要有增強消化功能,消肉食積滯功效;
山楂炭:主要有治療痢疾和腸炎的功效。
至於山楂直接吃與曬乾不經炮製而泡水喝,其作用沒什麼區別,所以想要調理血脂的話,生山楂或炒山楂泡水都是比較好的選擇。
用山楂泡水,請注意下面這些問題,特別是這三類人應慎喝
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、會選
選擇乾山楂時,盡量選擇顏色亮一些的比較好,顏色發黃的山楂說明曬乾之前就不新鮮了。
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、泡前清洗
在泡山楂之前,先倒入少量開水,晃動晃動杯子後吧水倒掉,這樣涮洗涮洗山楂,能除去山楂上附著的灰塵等髒東西。
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、發白不宜再喝
當泡了幾次山楂後,如果山楂發白了,說明山楂已經泡的夠數了,應該及時丟棄山楂換新的,再喝沒味了,也沒有減肥、消食等功效了。
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、胃酸過多者應避免多喝山楂水
雖然山楂水有較好的消化功效,但是卻沒有保健脾胃的功效,僅僅只能夠促進身體中分泌出更多的消化液體。在這個刺激的過程中,會對腸胃造成一定的刺激性。對於患有腸胃疾病的患者最好不要空腹服用山楂或者是山楂水,常見的腸胃疾病就有胃炎、胃潰瘍、胃酸過多或者是食管炎以及反流性胃炎。
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、大病初癒後不宜服用
大病初癒之後的患者需要大量的補充營養物質,這樣才能夠促進身體恢復元氣。但山楂具有耗氣的功效,而且其還會加快體內的消化,所以服用之後反而會影響身體對於營養物質的吸收。
6
、孕婦忌食山楂
孕婦常常對吃下的食物感到不易消化,因此選吃山楂來幫助消化,但山楂有促使婦女子宮收縮的作用,孕婦多食山楂,會刺激子宮收縮,甚至會造成流產。
除上述一些人群,其他人群建議這樣泡山楂
用量:每天單用山楂量最好控制在25g左右。過量食用山楂會刺激到腸胃,導致慢性腸胃病等問題。一次用8~10片山楂乾,用500ml左右的85°水沖泡即可。
喝法:一般飯後半小時再喝山楂水比較好,既能幫助消化,又能起到減肥的功效,切記不要空腹喝,每天泡1--2次即可。
山楂除了可以泡水以外,還可以這麼搭配,功效翻倍
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、山楂絞股藍茶
絞股藍15克、山楂20-30克。將上述食材入鍋,加清水煎煮30分鐘或沸水沖泡5-10分鐘,除渣取汁,代茶頻頻飲用,當天服完。
功效:抗衰老,降血脂可用於高脂血症
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、山楂菊花茶
山楂與菊花搭配食用,能擴張冠狀動脈,增加冠狀動脈血流量,改善心臟功能。
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、山楂荷葉茶
山楂5錢,荷葉三錢,紅棗3-5顆,一起泡水或倒入鍋中,煮製五分鐘,取出過濾,代茶飲用,能清心凝神、降壓降脂,經常飲用還能起到減肥瘦身之功效。
聲明:
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