讓你的茶葉不再背鍋——五種方式讓紅茶更好喝

1提高水溫。

紅茶適合85-100度水溫沖泡。獨飲可以隨意進行選擇，水溫越高沖泡出來的香氣、口感越濃。

紅茶大多數講究沿著邊緣定點注水不擊打茶葉。想要增加茶葉的香濃度，可以變換成沸水高沖或擊打茶葉在蓋碗中翻滾，這樣能夠更快的擊發出茶的內含物質。

3延長浸泡時間。

一般前兩泡出湯時間在5-10秒內，如果覺得口感稍淡可以增加浸泡時間，在保證茶葉品質過關不會明顯出現苦澀的情況下可以放心延長浸泡。之後的每泡在之前的基礎上可以根據自己喜愛的濃淡程度增加不同的浸泡時間。

4選擇茶具的容量。

不同的茶具沖泡出來的滋味都會有不同的差異，功夫茶具顯然是首選的泡茶工具，除了蓋碗用茶壺也可以將茶的滋味發揮的更香濃，但選擇不同的容量也是極為重要的。用110-120ml的蓋碗或壺凝聚力高，激發茶香最合適，香氣高，滋味濃，但如果沖泡不當也是會引起過重的口感。150-160ml的蓋碗沖泡口感稍淡，柔和，但穩定，適合新手。

5增加茶量。

在原來的茶量基礎上增加，不過不建議這麼做，喝茶盡量不要過量過濃，淡飲養生。