兩種豆加把米，做的豆漿香濃又細滑，早餐來一杯，營養不比牛奶差

兩種豆加把米，做的豆漿香濃又細滑，早餐來一杯，營養不比牛奶差。早餐做它營養又省事，我家每天都喝，洗好就啟動，半個小時就好了

關於一日三餐，我們都知道這一句話：「早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像奴隸」。這句話提示著我們要把最有營養的食物放在早餐，因為早餐預示著新的一天的開始，必須吃的有營養健康，才能保證一天體力和精力充沛，晚餐因為運動少要盡量少吃，以免不能很好的吸收和消耗，給胃腸造成負擔。

那麼，現在就為大家介紹一款早餐的好搭檔——黑米豆漿。黑米豆漿裡面有黑米，還有青豆和黃豆兩種豆類。青豆的大小與黃豆相同，外皮是青色的，有養護肝臟的功效，中醫認為 「青」色食物對應著人體的肝臟部位。而青豆具有益肝氣的循環代謝的作用，有益消除疲勞、舒緩肝鬱、防範肝疾。這個種豆在雜糧店和超市的雜糧區都可以買到；黑米入肝腎兩經，經常食用也能夠達到滋養肝臟的的作用。經常食用黑米還能抵抗致癌物質的產生，促進血液循環，改善新陳代謝。黃豆含有豐富的大豆蛋白，是我們平時做豆漿的基礎豆類，放在這個豆漿中有增香增味增營第一季的作用。

綜上所述，常喝這款豆漿，可起來養肝、護肝，明目的作用，春天天干物燥，人的肝火旺，經常不經易的就容易上火，您可以經常喝這款豆漿試試。

所用材料：

黑米25克青豆25克黃豆40克水1000毫升冰糖20克

具體做法：

1青豆黃豆洗凈後略泡。您也可以直接用乾豆。這個無所謂，不過，個人感覺泡過的豆打得更香更細膩。

2黑米洗凈備用。購買黑米不要圖便宜，注意分辨，不要買到染色的米。建議大家購買有品牌的米。

3將黃豆青豆黑米放入料理杯中。

4加入水，與食材的總量不要超過1200毫升，再加入20克冰糖。您可以根據飲用量來增添水量，注意不要低於最低水位線，冰糖可加可不加，血糖高的朋友要注意，不要加哦！

5一切準備就緒，啟動破壁機五穀豆漿模式，您也可以用家裡的豆漿機的五穀鍵，效果雖不及破壁機，但也不錯哦！三十分鐘後，待程序完成後即可飲用。

小提示：脾胃虛弱的兒童、老年人、久病體虛人群不宜多食青豆黑米豆漿，腹瀉者勿食。

我是蘋果小廚，美食專欄原創作者，所有文字和圖片均為原創，發現有盜文盜圖者必究！我與您分享的都是簡單而美味的家常菜、還有基礎易學的家庭烘焙，與您一起共享一日三餐的快樂！