孕婦食譜：孕期吃什麼早餐好？平菇小米粥，粗細搭配，養胃又美味

孕早期，是胎兒主要器官形成階段，在這個時期，胎兒的器官發育特別需要維生素和礦物質，尤其是蛋白質、葉酸、鐵。

今天介紹的這道平谷小米粥，大米、小米粗細搭配，再加點平菇，是孕媽咪補充蛋白質、碳水化合物的理想早餐。

一、材料準備

小米30克，大米20克，平菇40克，鹽適量

二、製作步驟

1、平菇洗凈，放入沸水中焯燙

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2、稍微焯燙後撈出，然後切片（如果怕燙的話，可以等了2~3分鐘後再切）

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3、鍋中加適量水，然後倒入淘洗乾淨的大米、小米

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4、大火熬煮成粥後，放入平菇稍煮

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5、然後加少許鹽調味，拌勻即可出鍋食用

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三、溫馨提醒

孕早期養成良好的飲食習慣，寶寶會更健康哦，孕媽咪記得：

1、少吃多餐，選擇自己平常喜歡吃的食物

2、不宜吃油膩、油炸、辛辣等不易消化食物

3、吃完正餐後，要隔些時間再喝水或湯

4、少喝或不喝濃茶、咖啡及含咖啡因的飲料

5、避免食用各種醃製食品，例如榨菜、酸菜、罐頭食品