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選錯筷子對健康危害有多大,你知道嗎?

現在,人們對飲食是越來越講究了,不但追求食品的色香味俱全,就連筷子也是花樣繁多,市面上就出現了不同材質的筷子,如純竹的,木質的,彩漆的,象牙的,銀質的,塑料的,不鏽鋼的。那麼,到底什麼樣的筷子,最健康,最實用,最有資格來陪伴我們的一日三餐呢?

一、首選天然材質的筷子

在我們挑選筷子的時候,竹筷子是首選,也是最佳選擇。它無毒無害,很環保,也是所有筷子中,價格最便宜的,品質又好的。而且竹筷子即使遇到高溫也不會變形。其次,推薦大家選用本色的木製筷子。

二、不建議使用彩漆筷子

彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多變,但恰恰是這些美麗的筷子,是最不建議大家在日常生活中使用的。因為塗料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質,會對身體會產生很多未知的隱患,影響健康。

三、扔掉塑料筷子

塑料筷子,不僅價格便宜,而且顏色鮮艷,可以有很多種選擇,僅憑顏色,就可以區分主人和客人的筷子。但是塑料筷子質感較脆,受熱後容易變形,融化,會產生對人體有害的物質,影響健康。

四、慎重選擇別樣風情的筷子

銀質的筷子,有著中國味道的陶瓷筷子,和近幾年隨著韓餐的普及,逐漸流行起來的韓國不鏽鋼筷子,看起來都很不錯,但用起來都有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比較費力。而且導熱性強,夾食過熱的食物時,容易燙到嘴。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建議作為常用餐具。

五、請對一次性筷子說「NO」!

一次性筷子看似純白、清潔,其實都是經過工業化工原料清洗、漂白而加工出來的。如果長時間使用可能會滋生各種黴菌,會導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病。

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