珍慈中藥店-紫蘇葉，對於紫蘇葉你了解多少?

紫蘇葉，唇形科，塔利亞科，雙子葉植物，為一年生直立草本植物，莖高0.3-2m，南部7-8月，北部8-9月，莖高0.3-2m，綠色或紫色，鈍四邊形，有四個凹槽，絨毛密集。紫蘇和野生紫蘇的葉子有柔軟的小樹枝。

枝葉繁茂時採收，鋪在地上或掛在通風的地方陰涼處晾乾，晾乾後取出樹葉。葉片大多皺縮捲曲，整平後呈橢圓形，頂端長尖或尖尖，基部圓形或寬楔形，邊緣呈圓形鋸齒，兩側呈紫色或上側呈綠色，下表面有多個凹腺鱗，葉片兩側呈綠色、深綠色或紫色邊緣呈圓形鋸齒。葉柄紫色或紫綠色，脆。嫩枝呈紫綠色，髓在節的中間，有淡淡的氣味和輕微的刺鼻味道。最好的選擇是葉子完整、紫色、香氣濃鬱的。

主要價值

性別和口味:辛辣、溫和、無毒

經絡:脾經和肺經。

1、理氣和營。治療感冒風寒、畏寒發熱、咳嗽哮喘、胸腹脹滿、胎動不安。並能解除魚和蟹的毒。可用於治療感冒風寒、發熱畏寒、頭痛鼻塞、咳嗽胸悶。它經常與杏仁和前胡混合，如蘇星粉。氣滯胸悶者，常與香附、陳皮配伍，如蘇三。

2.脾胃氣滯、胸悶嘔吐證。本品具有行氣解表、和胃止嘔的功效。對於部分感冒的患者，通常與藿香結合使用。對於過熱的病人，可以與黃色混合使用。氣滯痰結，常與半夏、厚樸同用。

3.用於妊娠期嘔吐及胸腹部脹滿。常與陳皮、砂仁配伍，以增強其止嘔安胎的功效。

4.對於因吃魚、蟹引起的腹痛、腹瀉，可用生薑、白芷煎服。

紫蘇葉實踐指南

1.外感風寒，惡寒頭痛，無汗，鼻寒流涕，可與羌活、防風、白芷配伍，解表散寒。

2.用於氣滯濕阻、胃氣不和、腹脹悶、嘔吐腹瀉，可與藿香、陳皮、半夏、茯苓等配伍。調和氣與濕。

紫蘇葉的營養分析:紫蘇葉具有止咳平喘、祛痰的作用。紫蘇可以從紫蘇油中蒸餾出來。種子油也被稱為紫蘇油。長期食用紫蘇油對冠心病和高脂血症有明顯療效。

加工:取原藥材，除去雜質和老梗，或噴清水，稍加潤濕，切成寬絲，乾燥，加工後存放在乾燥容器中，放在陰涼乾燥處。

紫蘇葉適合人群:氣虛、陰虛、熱病患者應慎用。

紫蘇葉的食療效果:紫蘇葉性刺激溫和；歸肺脾經；香氣升散，具有散寒解表、宣肺止咳、理氣和中、安胎解毒的功效。

主要用於治療外感風寒、畏寒發熱、頭痛無汗、咳嗽氣喘、腹脹噁心腹瀉、咽部梗阻、妊娠梗阻、胎動障礙、魚蟹中毒、癰瘡蛇毒。

紫蘇葉食物相剋:紫蘇葉不宜與鯉魚一起食用，有毒瘡。

夏天，在房子周圍放幾盆紫蘇可以防止蚊子。