今天起正式進入三伏天啦!
今年可是40天加長版三伏天
北方有句俚語,叫做“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”
所以,今天吃餃子一定是很多朋友的首選,
但,速凍餃子吃起來可沒有自製的手工餃子好吃,
其實包餃子的方法很簡單,
繼續往下看,一起學習一下吧!
太陽花餃子包法
1、一張餃子皮放上肉餡,另一張餃子皮平放在肉餡上面。
2、將兩張餃子皮邊邊捏緊,然後順著一角捏花邊。
荷包花邊餃子包法
1、取一個餃子皮放上肉餡,將餃子皮對折捏緊。
2、從左邊開始,右手食指稍過拇指前面,食指稍微將餃子皮往前推出褶折,拇指前端輕捏,重複這個步驟直到右邊。
四角餃子包法
1、取一個餃子皮放上肉餡,將中間捏緊。
2、將左右兩邊取中間部分捏緊,將其余的邊邊捏緊。
3、在捏出浪花邊
四喜餃子包法
餃子皮中心放餡,分成四份,捏成四角形狀,中間捏合,邊緣保留四個圓孔。相鄰圓孔間捏死。四個角也捏一下。
元寶餃子包法
餃子皮放在掌心,放入餡,將餃子皮對折封口。然後將餃子皮兩端向中間彎攏,將兩端餃邊捏住,圓形的邊往上翹即可。
這幾種簡單的餃子包法學會了嘛?
除了吃餃子,三伏天裡還有許多注意事項,
聽小編給你說說吧!
三伏天飲食要注意少糖
夏季的時候,吃甜品,喝飲料是很多人的選擇。只是很多人不知道的是,夏季如果吃糖太多的話,是會引發一系列身體疾病的。如:痱子、高血糖等疾病。所以說,三伏天飲食,一定要注意少糖。
三伏天飲食以開胃為主
在夏日的高溫氣象下,很多人都很容易沒有食欲。只是,如果三伏天飲食量太少,身體熱量補充太少的話,是很容易導致中暑的。所以一定要注意開胃。能夠開胃的蔬菜選擇還是比較多,像是苦瓜、苦菜等一些苦味的食物。除此之外,為了能夠讓自己的食欲更好,也可以選擇山藥、蓮藕、木耳等益氣養陰的食物來食用。
三伏天飲食切忌吃冰冷食物
氣象炎熱,很多人為了給身體降溫,就喜歡吃一些冰凍的食物。其實,在三伏天的時候,吃冰凍的食物除了容易刺激腸道之外,還容易誘發一系列的腸胃疾病,更甚至,還會造成身體寒氣堆積,從而引發一系列的身體疾病。所以,在三伏天期間,大家一定不要因為貪嘴而大量的食用冰凍的食物。
記住這些就可以安穩度夏啦!