焚香、點茶、插花、掛畫，宋人四雅，你可都知道？

宋代士大夫階層普遍追求隱逸精神，“仕”與“隱”不再是互相對立的兩極，在朝為官、居家奉佛，亦官亦隱成為當時的時尚。

宋人吳自牧在其筆記《夢粱錄》中記載：“燒香點茶，掛畫插花，四般閑事，不宜累家”，點出了宋代文人雅致生活的“四事”或“四藝”。此四藝者，透過嗅覺、味覺、觸覺與視覺品味日常生活，將日常生活提升至藝術境界，也是他們參禪悟道的重要方式。

宋 劉松年 《攆茶圖》

宋人四雅 | 焚香

一縷沉馥馨香，舒緩俗世煩憂

中國用香的歷史可追溯至春秋之前，盛唐時期調香、熏香、評香已成為高雅藝術，香道文化儼然成形。宋代發展更達到鼎盛，香文化融入日常生活，文人雅士相聚品香讀書，一邊享受氤氳香氣，一邊讀經談畫論道。而品香文化也可以讓人感受到世間任何有形的收獲和把握其實都是無常的。

宋 李嵩《焚香聽阮圖》

宋人四雅 | 點茶

一壺沉香好茶，款待遠方友人

點茶是唐朝和宋朝時期的一種煮茶方法。點茶也常用來在鬥茶時進行。宋代流行點茶法，將茶壓輾成粉末後放入茶盞中以水注點，用力攪拌使茶水混合成乳狀再飲用，日本抹茶道就是源自宋代的點茶。

北宋 宋徽宗《文會圖》局部

宋人四雅 | 插花

一盆理念之花，品味百態人生

中國插花藝術始於隋朝之前，主要作於祭壇佛前供花，唐代時花藝在宮廷內大受歡迎，到宋代更普及至一般文人雅士，發展極盛。宋代插花，以清、疏風格為主，追求線條美，內涵重於形式。

宋 李嵩 《花藍圖》

宋人四雅 | 掛畫

掛畫

“掛畫”最早是指掛於茶會座位旁的關於茶的相關畫作，演變至宋代，掛畫改以詩、詞、字、畫的卷軸為主。文人雅士講究掛畫的內容和展示的形式，作為平時家居鑒賞或雅集活動共賞的重要活動。

宋《人物圖冊》

茶掛

“茶掛”是掛畫的一種，也是是茶室中最重要的道具。古代文人茶會中，在座位旁掛一幅“掛畫”就稱之為“茶掛”，也叫掛物、掛軸，若本紙是橫寫的稱為橫物，縱寫的叫作豎物。茶掛內容多以高僧大德的禪語為主，主人與客人在品茶的同時，通過它領悟茶道，也是“禪茶一味”的重要體現。

《南方錄》中說：諸般茶道具中，當以掛物為首要，是主客同修以窮諸茶道究竟、通達要妙的指歸。而掛物之中又以墨跡為第一，無關乎筆跡之工拙，卻是古德先哲手澤遺范，其文辭既好，義理閎深，正可悉心體悟。

在茶會中，茶掛也示意茶會的主題，體現茶人的用意。我國自古就有“坐臥高堂，而盡泉壑”之說，在茶室張掛字畫的風格、技法、內容是表現主人胸懷和素養的一種方式，所以很受重視。

編輯 | 連山

圖片 | 網絡

責編 | 明月