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南瓜粥是否嘗試過這樣?味道不膩,粥能養生

主料: 大米少許,南瓜適量; 輔料: 玉米少許;

配方: 大米洗凈,泡一會,再用小火慢慢燉,等水開!水不要放太滿,還要加玉米,南瓜的,水太滿會溢出來的!

在熬大米的時候我們可以準備玉米了。切下來將新鮮玉米的米粒(我只會切),洗凈,水開放進去,繼續熬!這時鍋蓋就可以不用蓋著了!熬玉米的時候,上面會浮著一層玉米皮,用杓子舀走丟掉就可以了!

南瓜去皮切小塊,放進砂鍋裡。這時候如果水少了可以加點水,之後可不能加水了,會影響粥的粘稠度。

鍋燒的時候不能離開人,要用杓子不停的攪動,直到大米變軟變爛。南瓜變散。全程都隻用小火。


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