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得了糖尿病並不可怕,營養師:少吃5類食物,有利於血糖穩定

糖尿病不可怕,可怕的是併發症。可以說糖尿病併發症幾乎涉及到人體的所有臟器,將其比喻為「百病之源」一點也不誇張,因此糖尿病患者需要在飲食上控制自己,含糖量過高的食物都是不可以吃的。對於糖尿病的飲食,很多人特別糾結。很多醫生和營養師都特別推薦糖尿病患者要少吃糖,其實飲食中這5類食物都要警惕,不僅對我們的身體不好,還會影響我們病情。

得了糖尿病並不可怕,營養師:少吃5類食物,有利於血糖穩定!

1.辛辣食物

得了糖尿病多消谷善飢、煩渴多飲,陰虛為本、燥熱為標,而辛辣食品如辣椒、生薑、芥末、胡椒等性質溫熱,易耗傷陰液,加重燥熱,故糖尿病患者應忌食這類調味品。

2.膨化食品

膨化食品有很多,如雪餅、鮮貝、蝦條等膨化食品,雖然吃起來不是很甜,而且吃起來還鹹鹹的,但其實裡面含有大量的澱粉,並且不含有能夠抑製血糖上升的膳食纖維。如果一旦吃多了,則容易導致血糖升高過快,人也容易口乾、發胖等等。

3.油膩肥肉類

油膩肥肉基本含有大量的飽和脂肪,這些脂肪會增加膽固醇,並會引起全身炎症,同時使患糖尿病的人患心臟病的風險更大。可以選擇去皮雞肉、豬裡脊肉、瘦牛肉、魚等食物。經常吃一些油膩的食物會使血糖飆升,即使吃藥的話效果也不是很明顯。

4.各種「無糖」糕點

現在大部分糖尿病人選擇購買含有木糖醇的糕點,覺得這是「無糖」的可以放心吃。如果你真的這樣做了,那就要小心血糖飆升了!就算糕點裡放的是木糖醇,沒有任何白砂糖,但糕點畢竟是屬於主食含有各種麵粉雜糧,大量攝入澱粉同樣會加快體內升糖速度,所以不能過分依賴這些無糖食品。

5.燒烤類食物

深夜加班,燒烤擼串,幾乎是年輕人的家常便飯。燒烤時肉類表面上似乎已經焦了,但裡面其實還沒熟,存在寄生蟲病隱患。而且肉類食物富含蛋白質,蛋白質在高溫燒烤下的分解物,如雜環胺、多環芳烴等都具有致突變作用,會增加癌症和誘發糖尿病發生的危險。

得了糖尿病在飲食上預防和治療糖尿病,並不是讓大家只能「吃糠咽菜」「艱苦奮鬥」,而是要告訴大家,哪些食物是比較推薦的,各種食物吃多少比較合適。和一般人一樣,糖尿病患者的飲食也應該是多樣的。

洋薑

洋薑含有一種與人類胰腺內生成的胰島素結構非常相近的物質。當出現糖尿病時,服用洋薑可控制尿糖,有降血糖的作用。當胰腺功能異常,出現低血糖時,服用洋薑後又能使血糖升高,起穩定血糖的作用。

芝麻油

芝麻油中富含不飽和脂肪酸,容易被人體吸收,促進膽固醇代謝,消除血管壁上沉積物,讓血管更具有彈性,降低糖尿病併發症。

綠茶

很多茶葉中含有豐富的無機鹽離子、茶鹼、維生素等,對身體有一定的保護作用。茶的選擇上,最好是綠茶,經過長期的科學試驗證明有很好的保健作用,並能夠提高自身免疫功能,降低血糖。

牛奶

糖尿病患者喝牛奶也是好處多多的,因為牛奶的血糖生成指數不高,不會引起血糖太大的波動。另外,牛奶的營養價值非常高,能為人體提供豐富的蛋白質和鈣元素。

?糖尿病,一種需要關注的慢性疾病,建議此類疾病的患者更要合理飲食,科學看待,祝願您身體安康。

以上圖片來自網路


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