原本盧氏 家裡有蜂蜜的都要物盡其用哦

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。

我國現有的蜂種資源主要以義大利蜜蜂與中華蜜蜂為主。它們所採的蜜分別稱為意蜂蜜與中蜂蜜（土蜂蜜）。

蜂蜜在常溫、常壓下，具有兩種不同物理狀態，即液態和結晶態（無論蜂蜜是貯存於巢洞中還是從巢房裡分離出來）。液態蜜也就是蜂蜜從蜂巢中分離出來並始終保持著透明或半透明黏稠狀的液體。然而多數品種蜂蜜放置一段時間後，尤其在氣溫較低時，逐漸形成結晶態，這樣蜂蜜稱為結晶蜜。

結晶是由於蜂蜜中所含葡萄糖具有易結晶的特性，所以結晶蜂蜜並沒有降低其營養價值和天然食品的本性，是純粹的物理現象。

真假蜂蜜辨別

看光澤和黏度：辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動後掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。

倒置蜜瓶：優質蜂蜜由於含水量低、質感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。

拉「蜜絲」：用小湯匙或牙籤攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出細而透亮的「蜜絲」，而且絲斷後會自動回縮並且呈現球狀。

嘗味道：蜜有蜜味，糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細膩，而假蜜的蜜味淡，餘味淡薄短促。

蜂蜜菜單

蜂蜜蘿蔔：取鮮白蘿蔔洗凈，切丁，放入沸水中煮沸撈出，控乾水分，晾曬半日，然後放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷後服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、咳嗽等。

蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2～3次，適用於熱病煩渴、中暑口渴等。

鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜1～2匙。百合放碗中，上屜蒸熟，待溫時加蜂蜜拌。睡前服，適宜於失眠患者常食。

檸檬蜂蜜泡水：買來整個的新鮮檸檬，將檸檬切片裝在小玻璃瓶中，放一片檸檬就灑點蜂蜜在上面，放一片灑一點，直到整個檸檬裝完，就這樣然後蓋好蓋然後放冰箱，利於保存，不至於會浪費。要喝的時候取一片檸檬放在杯中，然後加一杓蜂蜜，用溫水沖調就可以，開水會破壞蜂蜜的成份的。檸檬會很酸的，可以多加些蜂蜜，根據自己的口味來！每天飯後1.5～2小時食用比較適宜，每次口服一茶杓，60℃以下溫水沖食。

蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。據分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效，對少年兒童咳嗽治療效果很好。

注意：糖尿病患者不建議食用蜂蜜。

盧氏縣是國家優質洋槐蜜蜜源生產基地，盧氏蜂蜜獲「國家生態原產地保護產品」認證。盧氏蜂蜜澄清透明，甜味醇厚而芳香，內含豐富的葡萄糖、果糖和鈣、磷、鐵及維生素等營養物質，是糕點、餅乾、保健飲料和蜜餞果品的優質原料。它不但營養豐富，而且藥用價值高。

河南雲聯鄉村網路科技有限公司是盧氏縣電子商務進農村項目農特產品上行服務商，致力於將「原本盧氏」區域公用品牌商標授權、三品一標認證、產品在線溯源體系納入到公共標識體系，統一宣傳、保護，為本地企業品牌和商標提供政府背書。同時，通過品牌授權使用證書明確區域公用品牌的使用資格，明確授權使用期限、考核制度、授權收回制度共同提升維護區域公用品牌形象。原本盧氏是盧氏縣電子商務進農村項目——農特產品縣域公眾品牌。原本盧氏，原山原水，本色本真，打造盧氏本地特色農產品。目前，「原本盧氏」區域公眾品牌涵蓋香菇、核桃、蜂蜜、綠殼蛋、雜糧、木耳6大品類，並進入全網推廣使用階段。