烏梅涼拌黑木耳

公開日: 2018-07-01

烏梅涼拌黑木耳

用料

山茶油一匙；烏梅5個；黑木耳一把；薑末適量；醬油適量；鹽適量；糖適量

做法

乾黑木耳泡發後，再在熱水中焯熟。
黑木耳撈出後，放入冷水或冰塊中冷卻，以保持黑木耳口感脆爽！
放入烏梅
分別倒入醬油、鹽、糖、薑末、山茶油
涼拌一下
點綴上番茄
或者聖女果，烏梅涼拌黑木耳完美出盤！

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