補鈣不見得全靠肉，這兩款快手素輔食，好吃易消化，關鍵還補鈣

想到給寶寶補鈣的常用食材，多數都會聯想到肉類，魚肉蝦皮肉骨頭，好在寶寶也愛吃，問題是太愛吃了，寶寶都不肯吃素。但要想寶寶長得好，葷素搭配很重要，肉類的品種也要豐富，要想寶寶長得高，補鈣也是不能少，但不見得每種肉都能補鈣，這時候素類補鈣輔食食譜就派上用場了，家長們不妨試試以下兩種。

一、奶白菜海帶泥（補碘補鈣，健腦防便秘）

海帶所含營養、礦物質以及碘含量豐富，很多人常吃海帶是為了補碘，而往往忽略了鈣含量為241毫克/100克的海帶其實還是補鈣小能手；海帶中的牛磺酸和谷氨酸 ，能很好地幫助寶寶的大腦發育，起到健腦補腦的作用；同時海帶中含有豐富的纖維素，可以及時清除腸道，幫助防止寶寶便秘。

奶白菜含有豐富的維生素和礦物質，在蔬菜中也屬於含鈣量豐富的品種。

食材：奶白菜20g，海帶30g，幾滴亞麻籽油

做法：1、流水沖洗海帶後，用清水浸泡海帶30分鐘；2、鍋中放水煮沸，放入海帶煮至熟透，手指可以輕易掐斷的程度撈起；3、再放入洗凈的奶白菜煮熟；4、 將煮熟的海帶和奶白菜用寶寶專用廚房剪剪小塊；5、用料理機打成泥，如果攪打時水分不足，可以加恰當的溫開水；6、最後滴幾滴亞麻籽油即可。

Tips：

1、海帶有點寒，每周不要吃超過兩次；

2、加亞麻籽油能補充DHA，如果沒有也可以核桃油代替或者不加。

二、蛋黃豆腐泥（補鈣健腦）

豆腐又被稱作為「植物肉」，含有豐富的植物性優質蛋白質和大量的鈣，以及鐵等寶寶需要的礦物質，營養價值豐富。

蛋黃含有豐富的蛋白質、脂類、包括維生素D在內的多種維生素，幫助促進鈣的吸收，其中的卵磷脂還能促進寶寶的大腦發育。

食材：豆腐1塊，蛋黃1個，蔥絲少許

做法：1、豆腐沖洗乾淨後，放少許蔥絲在豆腐上方，入蒸鍋蒸5分鐘左右；2、雞蛋放入煮鍋中，加冷水蓋過雞蛋，開火；3、水開後再煮3分鐘，關火，燜5分鐘，用餘溫把蛋燜熟透，這樣的蛋熟而不老；4、 雞蛋取出後放入冷水浸泡，便於剝皮；5、取出蛋黃後，和蒸好的豆腐（蔥絲扔掉）放一起攪碎；6、加恰當的溫開水，再用料理機攪拌成泥即可。

Tips：

1、有些寶寶會對豆腐和雞蛋過敏，一定要先分別吃後確定不過敏再給寶寶吃混合泥；

2、雞蛋煮好後要立刻操作，放置過久蛋白部分物質會滲入蛋黃，造成寶寶過敏。

以上給寶寶補鈣的兩款快手輔食，是不是很簡單呢，你學會了嗎？