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「素味相識」素月餅,「百年老字號」清心堂與50年月餅界泰鬥聯合打造,養生、養心、養眼,必將火爆今秋養生美食圈!

除了春節

中秋大概是中國人最常團聚的節日

初心,引導著我們離家千里去奮鬥

感謝年節,一年一度

給平時各自忙碌的我們機會

擺脫喧囂,回歸家庭,回歸初心

天凈月明,歡聲笑語

此時,一枚好吃的素月餅

配上一輪澄凈的明月

才襯得起這名副其實的團圓節

「素味相識」素月餅

美好的心意

要趁早準備

為了做好一枚『 0添加 』

好吃又有新意的素月餅

我們邀請了:月餅界泰鬥

世界吉尼斯紀錄保持者

12.98噸「天下第一餅」製作人

國家級非遺廣式月餅技藝傳承人

50年資歷匠人

羅寶鑑大師 監製

今天——

2019「和合」素月餅正式預售啦!

光看包裝,小編就喜歡得不行了

橘色的背景,充滿靈性的書法

恰到好處地呈現在盒子上

像一件珍藏的藝術品

凸顯設計者的獨具匠心

其他月餅在它面前都失了顏色

拍幾張照片發朋友圈

絕對會收穫滿滿的點贊

這可能是今年最有逼格的月餅

養生 · 養心 · 養眼

* 內含6枚月餅

* 附贈樺木刀叉一套

* 附贈?和合?摺扇一把/天然沉香線香

純素無添加 少鹽少糖

幾乎所有月餅都是高油高糖的

每年都有人因為吃月餅

出現消化不良等腸胃問題

老年人更是不敢吃

以前吃月餅是一種享受

現在吃月餅卻成了一種負擔

家人朋友送月餅是好意

想吃卻不敢吃

我們用心,讓月餅更健康一點點

堅守純素的、0添加的高難度標準

從食材到配方,團隊成員

經過長達6個月的反覆挑選和調試

精選出12種傳統葯食同源食材

讓食材更養生、搭配更合理、口感更愉悅

更低的糖含量,更少的油脂量

打破世人關於月餅的「不健康」偏見!

拿掉「健康殺手」的綽號

每一款,都做得健健康康

每一口,都吃得心安理得

吃月餅本是一種美好祝福

現在卻成了一種「甜蜜的負擔」

無添加的純素月餅

讓老人也能開開心心吃

我們一年也回不了幾次家

難得回家,就給父母買點好的吧!

關心他們,更關注他們的健康

用50年的匠心做一枚月餅

如此不可多得的一款素月餅

羅寶鑑月餅界泰鬥,廣東省高級糕點師,中國首批糕點技師,中國十大月餅大師,國家級非物質文化遺產廣式月餅製作技藝傳承人。

羅寶鑑大師與月餅糕點打交道已經超過50年,技藝精湛高超,曾參與設計與製作出12.98噸的「天下第一餅」,成為世界吉尼斯紀錄保持者!

在中國再不能找出第二位比他

製作廣式月餅更資深的師傅了

50多年來堅持傳統廣式月餅製作工藝

每一道工序都一絲不苟

務求出品達到極高標準

數十年如一日,在歲月的流逝間

一點點打磨著自己的手藝

世界再大再繁華

始終安靜而固執地專註於手下

正是這樣的匠心才打磨出這款

情懷、美味、顏值、健康

於一身的好月餅

吃這樣一款精心製作的月餅

去感受月餅大師的滿滿匠心

好吃、美味、顏值高

用月餅表達你的美好祝福

讓TA感受你的真心

6款鮮美,集大地之美味

藍莓淮山泥月餅

善念:心淮善念,日日是好日

樸實的大地,從不貪婪

你給予它一粒種子,好生照料

它回報以綿滑的淮山和新鮮的藍莓

做人吶,對人善,對天地萬物善

便能得到人和天地萬物對他回饋的善

絲絲入扣的酸,恰到好處的甜

組成適合秋季味蕾的風味層次

讓胃口和大腦同時甦醒

淮山藥與藍莓的搭配

不僅口感美妙,令人驚喜

營養還十分豐富

新鮮藍莓中含有大量花青素

保護眼睛、提升免疫、延緩衰老

淮山藥中含有大量粘液蛋白

補氣調血壓,是「神仙之食」

小編嘗了一口後

就捨不得放下了

真的是從沒有過的清新

杏仁芝麻月餅

放下仁生,就是放下

傲嬌的杏仁,打破它堅硬的保護殼

甘香的芝麻溫柔地懷抱在一起

成為一對長情的知己

成就了數百年來的廣式甜品經典

杏仁的營養不容置疑

營養學家建議每天吃10g堅果

對減少心腦血管疾病有幫助

黑芝麻屬於五穀雜糧

補肝腎、潤五臟

也是大眾追逐的營養食物

細細品嚐,滿滿的香氣墜入心頭

做人亦如此

誰能說放下,就不會得到更多呢?

板栗三色藜麥月餅

人和:天時地栗,不如人和

成就好食材

新鮮空氣,充沛陽光,好風土

都是先天條件,沒得商量

飽滿藜麥結合的小驚喜?

板栗有「千果之王」的美稱

肉質細密,香甜可口

有補腎健脾、益胃平肝之效

藜麥是全營養完全蛋白鹼性食物

營養全面,高蛋白高膳食纖維

是聯合國大力推薦的食品

板栗與藜麥的融合

一口下去,好食材終成眷屬的圓滿

真是特別開胃

海鹽陳皮綠豆月餅

浮雲:浮陳起落,都是浮雲

一款難得的鹹口廣式月餅

新會大紅柑剝皮生曬

時間將柑皮青澀抹去

醞釀成陣陣芳香

略帶檸檬香味的陳皮

好像催化劑

將綠豆的溫潤完全釋放

讓人想一而再,再而三地一探究竟

過往的浮沉起落,終會被時間抹去

甜解決不了的事情,交給鹽試試

咬一口,有一絲絲的鹹

滿嘴都是陳皮的清香

這種自然的味道最讓人享受

新會柑自古就是貢品

芳香濃鬱,甜中帶酸

綠豆是清熱解暑良物

有降血糖、血壓、血脂的作用

兩者組合在一起

好吃又不乏營養

喜歡鹹口的朋友一定會愛上

紅豆薏米芋泥月餅

緣分:每一次香芋,都是緣分

世間,從來沒有無緣無故的遇見

前世的五百次回眸

才換來今生的擦肩而過

那是上輩子的延續

那是這輩子的福氣

本無交集的紅小豆和薏米相遇了

成為彼此最佳搭檔

一口而來的柔軟和溫暖

就像我們第一次見面的感動

紅豆對於女士並不陌生

利尿消腫、養氣補血

薏米清除自由基、抗氧化

香芋蛋白質豐富,解毒補脾

三者搭配,營養優勢互補

香芋味的月餅香味濃厚

餅皮薄,滿滿都是餡

好似在吃甜品

核桃棗泥月餅

趁早:有些苦,得棗點吃

山間的核桃,嘗遍日曬風吹雨淋

這些苦,並未能讓它放棄

在幼時,它早已練就堅硬外殼

風雨中,不斷成長

待到處暑時節,它敞開懷抱

無澀,芳香,帶著樹木香氣

甜香,濃鬱、輕盈的棗泥一起

現在,你隻管把它們,一口吃掉

核桃益智補腦,紅棗養血安神

這個口味的月餅像極了保養品

是平時我們在追求的營養組合

月餅界的愛馬仕

不含改良劑、防腐劑、人工香精色素

純正無添加素月餅

每一個都經過多道工序嚴格消毒製作

吃它們

應該列入今年中秋必做的事情list

送親友

它們是你今年的不二選擇

國際級別標準無菌車間

很多人不懂:為什麼無添加月餅在常溫下,保存期限可長達45天?

食品腐敗變質的主要原因為是食品中的微生物生長繁殖作用結果,和合素月餅科學調整了月餅中的油脂和糖分的含量,降低月餅內的水分活度,從而抑製微生物生長。

此外,月餅生產及包裝啟用國際級別十萬級以上標準無菌車間,能更有效減少月餅中的微生物含量。

月餅包裝內袋裝脫氧劑比普通月餅脫氧劑功效大一倍以上,遠高於食品行業內標準,能更有效去除包裝袋內殘留在空氣中的氧分,抑製黴菌和好氧性細菌的生長。

小編建議大家收到貨後,將月餅置於25℃以下的陰涼處,啟封後請儘快食用或放冰箱內儲存。

秋日裡最喜氣、亮眼的禮盒

專為中秋節定製,橙紅色為主色調,配合金色文字。

打開後裡面的小盒子,配合有趣的「人生哲理」插畫包裝,喜慶而又體現出一點小趣味,真是特別適合寄託我們的美好祝福,送長輩送朋友既體面又走心!

極簡包裝,可降解餐具

我們注重品質,也追求精緻。

為了解決傳統月餅塑料刀叉不可降解,對環境造成極大影響的問題,我們今年精心定製出一批樺木可降解的刀叉餐具,自然降解,重新成為滋養大地的養份。

用一種天然植物,取用另一種天然食物,用樺木的質感,感受團圓的溫度。

附贈:「和合」摺疊扇/天然沉香線香

【和合摺疊扇】

「扇」與「善」同音同義,寓意「善良」、「善行」。人之初,性本善,手執一扇,為求本心,念念向善。

和合題字人:一誠法師,原政協常委、原中國佛學院院長、原中國佛教協會會長。

「和合」寓意:和諧、和平、和睦,至道唯和。合者,寓意合心、合力、合德,天人合一。象徵合家團聚,和和美美,團團圓圓。

隨身攜帶【和合】扇,有一誠法師的佛力加持,你一定會健康幸福、好運連連~

我們精選柔性和韌性並存的絲絹布扇面,扇骨經過碳化處理,觸感溫潤稱手,開合順滑;它很輕,方便日常攜帶;一陣清爽的風,作為清心堂秋日的祝福。

【天然沉香線香】

凈手焚香,高雅,沉靜,清甜,若絲狀氣,沁人心脾。富有層次感,有穿透力且香味持久。

被幽幽散發的香氣所包圍,營造一個遠離喧囂的世界。去一半俗事,少一點凡心,偷得浮生半日閑。

燃上一支沉香,工作生活的壓力瞬間消失,真的是「解壓神器」!

*兩款贈品,隨機贈送一款

來自廣州清心堂

清心堂

廣州百年老字號

廣州十大手信

國家非物質文化遺產

始創於1906年,由名中醫詹泰來老先生創立,至今已有110餘年發展歷史,旗下2300多家連鎖店,享譽嶺南。

四代掌門,匠心如一,以嶺南傳統食療養生文化,不斷滋養當下健康生活方式,陪伴著一代又一代嶺南人成長。

很高興在今年中秋,可以為大家提供一款純天然、無添加的烘焙素月餅,希望我們的一點點用心,加一點點真心,能為這美好的中秋添加一道愉悅而真實的小驚喜!

113年老字號清心堂「素味相識」素月餅

百年老字號生產,甄選12味養生食材


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