中醫常識丨春天怎麼養肝排毒

春季是肝火容易旺盛的季節，因此肝臟在這個季節裡是需要科學地調養的。那麼春季怎麼養肝排毒呢？一起來看看吧！

飲食上也要「以平為期」，保持寒熱均衡。可根據個人體質情況進行飲食搭配，在食用韭菜、大蒜等助陽之物時，最好配以滋陰的食物。

正所謂「肝木克脾土」，肝氣旺也會傷脾，因此應多食甘味的食物，如山藥、大棗、菠菜、薺菜、雞肉、雞肝等，少吃酸味的食物。

春天是掃除季節，身體也需要大掃除。多喝果汁可以清腸、兩周內不攝入任何糖和咖啡因、禁煙等都是不錯的選擇。此外，春天最好禁酒，飲食不要過量，七分飽就可以了，這樣會讓你的身體更有活力。

春天人的大腦容易處於興奮狀態，而B族維生素對神經系統有鎮定作用，有助增強細胞能量，還能防止春季滋生的蚊蟲叮咬。此外，補點鈣和鎂也有助於平靜神經系統及肌肉，緩解焦慮或失眠。

春季要保持心平氣和，以免肝氣鬱結。有空閑時間可以選擇踏青遊玩，散步慢行，也可以做一些中醫傳統的八段錦、五禽戲等，不僅愉悅身心，也能起到一定的運動作用，可謂一舉兩得。

因為一切在胃腸道內消化吸收的食物，都要經過門靜脈運送至肝臟加工，很多食物和藥品在腸內腐敗、發酵常產生有毒物質。所以便秘會迫使肝臟負擔加重，因此保障便便通暢是為肝臟排毒的首要任務。

據觀察，愛吃高纖維食品的人，12～14小時腸道就可排空，而低纖維食品則需要28小時甚至更多。

除了多吃高纖維食物，還可在晚上入睡前按摩腹部。具體方法是：用手掌從上腹向下腹推揉10次，從左右肋緣分別向左右下腹按摩10次，都會使排便更順暢。

春天要適當運動，《素問·至真要大論》曰：「謹察陰陽所在而調之，以平為期。」意思是說，人體應該根據不同時期的陰陽狀況，使內在運動與外在運動保持一致，即使臟腑、氣血、精氣的生理運動與腦力、體力和體育運動的「供銷」關係平衡。

整個寒冷的冬天，人的身體彷彿都是蜷縮著的，因此春天最適合做的就是伸展運動，以喚醒身體。年輕人最好做瑜伽，老人可以練練太極等。

春天會讓肝臟和膽囊中的一些小毛病變得更為嚴重。要保護肝膽，就要避免環境中的任何化學物質，肝氣舒暢，人的韌帶、肌腱和關節也不會僵硬。

春季是養肝的最佳時機，此時可多吃點蔥、蒜、青椒，這樣不僅能起到順養肝氣的作用，還可對抗腫瘤，起到防癌作用。

香椿被稱為「樹上蔬菜」，又名香椿芽、香樁頭等，是香椿樹的嫩芽。中醫學認為，香椿味苦、性平、無毒，有開胃爽神、祛風除濕、止血利氣、消火解毒的功效。現代醫學及臨床經驗也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、補血、舒筋。

春天是生髮的季節，因此要氣血兩旺，平時要多吃一些大紅棗。

尤其是女性，春天吃大紅棗補血，可以讓臉色更加的紅潤，而且，大紅棗甘甜，肝喜甜，因此有養肝護肝的功效。

春季應該適當吃一些應季節的芽菜，而豆芽菜有清熱功效，能對抗春季上火現象。

金針菇是很多人的至愛食材。它性寒，味甘、鹹，富含B族維生素、維生素C、礦物質、胡蘿蔔素、多種氨基酸等，具有補肝、益腸胃等功效。

菠菜是春季的時令蔬菜，具有很好的養肝、養血、滋陰等作用，含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素C等，對於保護肝有著很好的作用。