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營養早餐食譜:快手簡單土豆胡蘿蔔雞蛋餅

學做早餐」……

早餐吃什麼好?推薦營養早餐食譜:快手簡單土豆胡蘿蔔雞蛋餅,挑食的小孩子都會愛,天天吃都不膩!

這是一道很適合小朋友和老人家的健康零食 胡蘿蔔土豆絲雞蛋煎餅。既簡便又好吃。
土豆營養豐富,植物蛋白質和維生素的含量很高,胡蘿蔔營養豐富,生食或熟食均可 含植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕動。

食 材

麵粉10g、雞蛋2個、土豆1個、胡蘿蔔半根、十三香、鹽1g

做 法

胡蘿蔔,土豆擦絲,

胡蘿蔔絲土豆絲中加入少許鹽,十三香

打入一顆雞蛋,少許麵粉

攪拌均勻,如果不喜歡這樣吃,可以多放點麵粉,加入少量的水,攪拌,這樣就是面多菜少,也是不錯的

不粘鍋中抹一層油放入調好的土豆絲擺成圓形狀

中心打入一顆雞蛋,不喜歡可以不要

下面煎至發黃,翻面煎,土豆絲和胡蘿蔔絲都要煎熟

早餐來個這樣的雞蛋餅,以後都不用整天排隊愁早餐是啥了~你學會了嗎?

上桌了,開動吧~


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