養肝的食物都有哪些？每天吃點它, 養肝護肝更健康

很多人都認為，男人的腎要健康，但想要腎好，養肝需重視。中醫主張「肝腎同源」，這一理論源於《內經》，是指肝腎的結構和功能雖然有差異，但其起源是相同的，它們都是源於精血。肝藏血，腎藏精，精與血互相滋補，肝是陽氣的聚集地，陽氣旺則精血足。因此，養好肝還能兼顧養腎。

幾種癥狀說明你的肝不好了

1、容易喝醉有些人，平時酒量很大，然而現在變得喝一點之後就感覺「醉了」，這種徵兆提醒您肝臟功能下降，肝受損了，肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。

2、粉刺增多人體內黃體荷爾蒙起著促進帳泌皮脂的作用。

3、傷口容易化膿感染肝臟對人體代謝起著重要的作用，肝臟功能受損的話，皮膚再生就會受到阻礙。

4、臉色發黑肝臟對鐵的代謝起著重要作用，平時肝臟內積蓄有鐵成份。肝細胞遭到破壞的話，肝細胞內的鐵會流入血管，使血液內鐵成份增加，導致臉色發黑。

養肝護肝，食療最重要，這些你知道嗎？

1. 香菇山藥羹

山藥可健脾養胃；香菇能軟化血管，增強免疫力；小油菜色澤青翠欲滴，嫩綠喜人，做出來的山藥香菇羹湯色清冽，營養價值極高。

準備食材：山藥半根、鮮香菇4朵、油菜1棵、食鹽適量、香油適量、植物油適量。

烹飪小貼士

1、山藥切丁後需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑。

2、山藥切開時黏液中的植物鹼成分易傷手，如不慎粘到手上，可以先用清水加少許醋洗。

2.枸杞豬肝粥

原料：準備枸杞子15克，豬肝20克，大米100克。

枸杞是目前臨床上比較常見且對身體非常有好處的中藥，而豬肝裡面含有豐富的微量元素，但是不能多吃，該以肝養肝偏方具有滋陰養血、滋補肝腎，補肝養血等功效，對B肝病人有幫助。

3.枳椇子桑葚茶是藥王《千金方》中養肝的記載。

枳椇子桑葚茶含枳椇子、桑葚、梔子、葛根、代代花。

做法：將所有的食材放到鍋裡文火煮2個小時後飲用，一天2次。也可以裝入茶包中，用開水燜泡5分鐘即可飲用。

5種原料均是葯食同源的藥材，沒有副作用，對人體沒有傷害。堅持飲用具有很好的補益肝腎，滋陰養肝的作用。

4.白芍淡竹葉茶

取茯苓6克，淡竹葉5克、杜仲3克，白芍4克，一起開水燜泡5分鐘飲用或者小火煎煮1小時取湯飲用。經常飲用能夠促進血液循環、防止動脈肝硬化，因此養肝建議飲用此茶。

5.太子參佛手茶

取山楂10克，佛手5克，蜂蜜15克，太子參15克，加2000ML水煮50分鐘後取汁飲用。

經常適量飲用具有促進血液循環與新陳代謝、預防肝內脂肪的囤積、滋補肝腎、疏風明目等功效，亦是一道養肝護肝的理想飲品。