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它是最平民的滋補品,補腎、養胃、益肺,補血,入秋第一補

喝粥,喝粥,天天喝。每日隨意變化,才不會吃膩。

記住粗細糧食要搭配,營養才均衡,有效地提高自身免疫力。

雜糧拿來煮粥是最容易吸收,而且養胃。

今天俺煮了山藥小米粥。不僅飽腹,還有極好的滋補功效,秋季養生第一補。

山藥,健脾養胃助消化,預防心血管病,還有滋腎益精、益肺止咳、延年益壽、減肥健美的功效。

山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白,可保持血管彈性,減少皮下脂肪堆積;能防止結締組織的萎縮,預防類風濕關節炎、硬皮病等膠原病的發生。

小米的營養價值很高,含豐富的蛋白質、脂肪和維生素,有清熱解毒,安心養神,滋陰養顏,補脾腎,和腸胃,利小便、治水瀉等功效。

特別是滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。

山藥小米粥

材料:小米50克、粥米80克、山藥150克。

製作:

1.將小米和粥米清洗乾淨;山藥去皮,切成滾刀;放入壓力鍋中,加入清水約1300克。

2.蓋好鍋蓋,設定加壓12分鐘。解壓後放幾粒枸杞,攪拌煮開即可。

註:枸杞最後放,因煮久就無味了。


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