圖為：2019寶和祥冰島普洱熟茶
千呼萬喚始出來！一款譽為「標本級」冰島熟茶印入眼簾！原來，她出自寶和祥……
戊戌年十月，我有幸與老師一行，從昆明驅車千里，來到雲南省西南部、與緬甸交界的世界茶樹和茶文化起源中心的臨滄市。又繼續兩個多小時的車程來到了「網紅勝地」的冰島村……
記得那天是在猛庫鎮小憩午餐後出發上冰島村的，天雨蒙蒙，對於鍾愛拍照的我而言，似乎心情稍有失落。席間聽當地人的介紹說，前幾天還有很多地方因長時間雨天未晴，山路多處塌方，是否能開車入村都還需確認。瞬間覺得上天還是眷顧我們的。今日已是連續多天沒有下雨，道路轉好的時日了，說著便迫不及待地放下碗筷向「網紅勝地」——冰島村出發！
原以為行車終點就是冰島村茶樹王所在地的小廣場了，誰知毫無抵抗力地被沿途莊嚴的覲拜茶祖神農像和冰島湖的優美風光耽擱了時間。開往目的地的路況還算幸運，偶有泥濘不堪之路，但也總算沒影響車輛行進的腳步。
冰島村所屬臨滄雙江縣猛庫鎮，在臨滄茶區中，猛庫茶區居中，永德茶區在西，邦東茶區在東。而猛庫茶區又以南猛河為界，把猛庫茶區分為東半山和西半山兩部分。我們通常所說的冰島村包含五個寨子（分別是：位於西半山的冰島老寨、地界、南迫；位於東半山的糯伍、壩歪）。而這東西半山茶葉的特徵卻有明顯不同。東半山茶香氣高昂，顯毫，但茶氣相對弱一些，西半山正相反，香氣弱但茶氣十足。冰島村的成片茶區就恰恰位於猛庫河畔，所產茶兼具東半山和西半山的特色，可謂集猛庫茶區優秀品質於一身的極品了。
此番了解後，時間只允許我們直入位於西半山的冰島老寨一觀冰島茶樹王和他的夥伴們的神奇了。
陪伴冰島茶樹王的有一片規模不大的古茶園，身臨其境時，總有些打擾他們的負罪感。依己之見，茶樹如人，更何況是這些樹齡較大的古茶園，可如今，卻成了冰島的網紅打卡之地，難免擾了本應有的清靜和本真。此行恰是戊戌十月底，依然可見冒出的芽頭翠綠點點，生機盎然。心中浮想翩翩的是這片古茶園每年春茶季的熱鬧……嘩嘩嘩，被片刻間突如其來的大雨打斷了我的思緒，也打亂了原本一一走訪位於西半山的地界、南迫兩個寨子的行程。天意不可違，這也許就是冰島茶樹王的魅力、網紅地強大的力量，只能為他而來，並且是專一的為他而來……如此想來，日後再訪故地，或有更多的驚喜，期待著……
源起這次冰島老寨之行，對寶和祥於己亥新年推出的「標本級」冰島熟茶，自然情感獨鍾。
觀茶：取一餅100克寶和祥冰島熟茶品，帶金佩紫的外包裝棉紙，加之燙黃金的「冰島」二字，足足夠我定睛許久，帶著對這款殿堂級作品的敬畏之情，小心翼翼撕開防偽標貼，一張專屬收藏證書為作品的品質增色不少，打開食品級的白棉紙後才見到了冰島熟茶的真容。
備茶：撬茶8g，乾茶條索整齊，金黃芽頭清晰可見。
沖茶：取景田礦泉水煮沸，溫蓋碗後，將茶投入約130ml容量的白瓷蓋碗中，依蓋碗邊緣勻速注水至離蓋碗口約0.5cm處，蓋上碗蓋，約8s之久出湯。
第一泡：洗茶，茶湯倒掉，喚醒茶自然的活性和氣息；
第二泡：仍然依蓋碗勻速注水至離蓋碗口約0.5cm處，蓋上碗蓋，約10s出湯，蓋碗中涓涓茶湯流入公道杯，陣陣好似生長在森林中菌菇的香味撲鼻而來，見濃稠又有質感的茶湯，瞬間竟難以辨別這似哪種琥珀之色，慢嘗細呷入口，飽滿的稠湯，甘甜冰潤，一定是需要有喝茶功底的俠客才能分辨她的美妙了……
看著手機中戊戌十月茶山行的張張照片，品著這泡有滋有味的冰島熟茶，卻不知已經品了十多泡了。依然蕈香可嗅、甘甜潤爽，不驚感嘆這製茶人的功夫了得呀！
這的確是一款用心的作品。論滋味：本就是冰島熟茶實實在在的純正；論心境：本就是喝茶人心中該有的敬畏；論期待：本就是好山好水出好茶的真諦……（圖文來源：寶和祥茶業；作者：DQ）
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