普洱茶山頭丨冰島地界

普洱茶中，目前山頭名氣最大最貴的應該是冰島了，當然這個價格還幾萬一公斤的最土豪的茶，指的是冰島老寨的古樹茶。

冰島行政村下轄還是有四個村寨，除了冰島老寨，還包括位於西半山的南迫、地界，以及位於東半山的壩歪、糯伍。所以現在說的冰島茶，有可能是這五個村寨所產普洱茶。

今天我們單說說地界。

地界自然村隸屬於雲南省臨滄市雙江縣猛庫鎮冰島行政村，位於猛庫鎮北邊，距離猛庫鎮25公里；處於邦馬大雪山主脈的山脊之上，海拔1519米，年降水1800毫米，年平均氣溫20攝氏度，當地民族為拉枯族。地界村是名副其實的「界」村，從地界村西部翻上邦馬大雪山山嶺就進入耿馬縣地界，北部越過南迫村就進入臨翔區地界，加之地界村本身位於雙江縣，一地連三縣，所以也被稱之為「一地三界」。

地界老寨還是冰島五寨之中，距離冰島老寨最近的寨子，而且從地界老寨古茶園到冰島老寨古茶園距離也極近，步行的話只需20分鐘就能到達。但地界老寨也是冰島五寨之中，交通最為不便的寨子，道路基本都是繞山土路，且山高路窄，山勢陡峭，地面崎嶇，駕車時稍有不慎就容易發生意外。並且地界村西、北兩面，分別是海拔2100米的高山，和海拔2600米的人跡罕至的原始森林。所以如果有茶友要去地界村，駕車時一定要小心謹慎，最好有嚮導帶領，避免迷路。

據統計，如今地界村古茶園面積約為五六十畝，古茶園地形以坡地為主。古茶樹主要集中連片的分布在地界老寨村後的原始森林之中，原始森林內枯木、腐木遍地，為茶樹生長提供了較為豐富的肥料，不需要人工施肥，有利於原生態茶葉品質的形成。古茶樹樹高普遍在4米以上，鮮葉採摘難度較大。

據不完全統計，地界村，現在擁有樹齡在300年及其以上的古茶樹，大約3000棵，每年古樹鮮葉採摘量在1000公斤左右，而鮮葉經過加工損耗，製成成品茶量會更少。相比於其他產量動輒幾十噸的山頭村寨來說，地界古樹茶產量可算不得大。

綠色無汙染的生態環境，自然造就了地界古樹茶傑出的品質。地界古樹茶其乾茶條索肥壯，均勻秀麗，白芽黑條。沖泡品飲時，地界古茶最為突出的滋味口感為香、甘、醇。其香味類型獨特近似花果香，也有茶友稱之為原野果蜜芳香；且茶香清揚持久，香溶於水不分離；茶湯下咽之後，香韻在口腔中縈繞回蕩，令人愉悅。其茶湯金黃通透，茶湯甜度好，入口即甜；苦、澀微弱秒化，回甘生津顯著、綿長。其茶湯，湯質淳厚、飽滿、滑潤，水路細膩，帶給品飲者溫潤之感。此外，地界古樹茶喉韻清涼、舒爽，茶氣陽剛、蒼勁有力，內含物質豐富，耐泡度高。

（文字：網路 圖片：普洱茶吧論壇 更多好文請關注普洱茶吧微信公眾號：puertea8；普洱茶知識交流請添加個人微信號：cha8cn）