蛋白質是寶寶長高一項重要的營養支撐。為了讓孩子長得高長得快，不少媽媽會用盡各種辦法讓寶寶多吃雞蛋、牛奶等富含蛋白質、鈣豐富的食物；為了孩子的身高不輸在起跑線，1歲以下稍小的寶寶，雖然不能多吃雞蛋、鮮牛奶，有些家長也會在日常奶粉、母乳、輔食之餘，額外給寶寶補充一些蛋白粉。雖然寶寶長高蛋白質不可或缺，可凡事過猶不及，蛋白質補多了不僅長不高，還可能引發其他健康隱患！
過猶不及還有害！蛋白質補過量不長高反長胖
根據美國兒科學會的建議，1歲以內的嬰兒，蛋白質補充佔食物的10%左右即可；蛋白質是幫助長高的營養之一，但也不是多多益善，高蛋白攝入會導致2歲內嬰兒體重過快增長，增加未來肥胖和超重風險，此外過多的蛋白質攝入還有其他隱患：
1、增加腸胃負擔：相對於成人而言，嬰幼兒體內營養素的儲備能力相對低，適應能力也差，蛋白質攝入過量，短時間內就可出現明顯不良反應：過多的蛋白質會加重胃腸道的負擔，影響到對營養的消化和吸收。
2、影響腎臟代謝：寶寶體內過剩蛋白質，會累及腎臟，打亂體內的氮平衡，產生過多尿素，不僅會增加肝臟和腎臟的壓力，還會流失水分和鈣質，如果長時間處於缺鈣狀態，寶寶反而長不高。
3、影響糖代謝：過量的蛋白質進入人體後會轉化為糖或脂肪，引起胰島素分泌增加，長期高蛋白攝入會導致胰島素抵抗。增加日常膳食20%的蛋白質時，糖尿病的風險將增加5%。
不止蛋白質，寶寶長高更需要「專項營養素」
鈣：鈣質對骨骼發育的作用可以說是眾所周知了。牛奶、優酪乳、乳酪等奶製品是鈣的豐富來源，家長平日應注意多給寶寶食用。如果寶寶可以從飲食中正常獲取足夠的鈣（1歲以上寶寶每日需要攝入鈣600毫克），便無需額外補鈣。但綜合飲食結構和習慣，我國嬰幼兒整體的鈣攝入水準偏低。專家建議0-6個月寶寶根據吃奶量計算鈣質是否充足，可酌情補鈣；6-12個月寶寶建議每日額外補鈣量為150mg，1-3歲寶寶建議每日額外補鈣量為300mg（元素鈣）。
維生素AD：鈣和維生素D組成促進骨骼和身高發育的「流水線工程」，鈣是構成骨骼的重要成分，人體攝入的食物或者鈣製劑中的鈣質並不能被自動吸收、利用，此時，就輪到「搬運工」維生素D出馬，在維生素D的協助下，鈣質才能被小腸粘膜吸收進入血液最終到達骨骼，如果沒有維生素D參與，人體對鈣的吸收率不到10％。同時，維生素D還能促進腎小管對鈣磷的重吸收，減少通過尿液流失的量。促進成骨細胞的增值和破骨細胞的分化，幫助新骨的鈣化和促進鈣的遊離，從而使骨質不斷更新、維持血鈣平衡，也是維生素D負責的工作。
維生素A不僅是寶寶視力「守護神」，有利於促進寶寶視力健康發育。對於身高和骨骼來說，維生素A發揮著比其他營養素更重要的作用，首先，它能促進蛋白質生物合成，有助於細胞增殖和分化；其次，它可促進骨細胞的分化和平衡，提高骨骼（尤其是長骨）生長速度；此外，維生素A還參與軟骨素、生長激素、甲狀腺激素的分泌，這些都是促進身高增長的隱形推手。但是，不管是維生素A還是維生素D，在日常飲食中均含量十分有限，這也是為什麼寶寶出生後，醫生建議服用維生素AD製劑（伊可新）的原因。有了維生素AD的協同作用，對於促進寶寶長高可以起到1+1＞2的效果，為了寶寶的大長腿，家長可一定要重視起來。
鋅：鋅參與人體內多種酶的合成及活性發揮，也與多種核酸及蛋白質的合成密不可分。充足的鋅可維持中樞神經系統代謝、骨骼代謝，保障促進寶寶的體格生長、大腦發育、性徵發育等。鋅與維生素A的關係密切，二者具有相互促進的作用，充足的鋅有助於機體對維生素A的吸收，而充足的維生素A對鋅的營養水準也至關重要。瘦肉、海產品、堅果、蛋黃等都是富含鋅的食物，此外，每日小劑量補鋅還可有效應對寶寶厭食、身高發育矮小、頭髮稀黃等情況。
秋收冬藏夏生長，夏季雖然氣象炎熱，但也是長高的好時節，將長高專項營養儲備好，寶寶身高增長才能有備無患！
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