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寶寶1歲,後維生素AD為何要繼續補充

寶寶1歲,後維生素AD為何要繼續補充

說起維生素AD,兒科醫生和家長們都不陌生。一般情況下,新生兒出生後應補充維生素AD製劑,按照每日營養需要量服用,並持續補充到3歲。然而,不少家長在寶寶1歲後就不再繼續服用維生素AD了,理由是1歲以後的寶寶飲食逐漸豐富,戶外活動也有所增加,孩子獲取維生素AD的機會增加,缺乏的風險也就大大降低了。其實,這麼做是非常不科學的。

維生素AD的作用不可小覷

0~3歲是寶寶生長髮育的第一個關鍵期,骨骼發育、身高增長、免疫功能、視力水準、造血功能等方面都處於發育關鍵期,直接決定著寶寶生長髮育水準。在這個階段,寶寶對營養素的需求也會更高,其中維生素A和維生素D是需要備受關注的,因為它們在兒童生長髮育過程中發揮著非常重要的作用,同時又是日常獲取相對困難而易造成健康危害的兩種重要營養素。

先來說說維生素A,它不僅對寶寶的視覺發育有著重要作用,更在骨骼發育、身高增長、提高免疫力和預防缺鐵性貧血等方面都有著積極的作用。

維生素A又被稱為「抗感染維生素」,通過免疫屏障、非特異性免疫、特異性免疫等多個層面提高寶寶的免疫功能,降低疾病發生率。首先,維生素A可維持呼吸道、消化道上皮細胞黏膜的完整性,可有效抵禦外界病菌入侵,增加免疫屏障功能;其次,維生素A可增加體液中吞噬細胞的活性和吞噬能力,提高機體非特異性免疫功能;第三,維生素A有助於增加免疫細胞活性,促進抗體生成,提高機體特異性免疫功能。由此可見,作為「抗感染維生素」,維生素A發揮著強大的免疫促進功能,降低呼吸道、消化道等疾病發生率。

在骨骼發育和身高增長方面,維生素A同樣發揮著重要作用。維生素A能夠增加長骨骨骺板軟骨細胞的活性,隨著年齡的增加軟骨組織逐漸鈣化,長骨隨之加長,從而促進身高的增長,當維生素A缺乏時,骨骺板軟骨細胞的增殖和基質物的合成受到抑製,從而引起生長停滯,骨的正常塑形能力低下或者喪失,出現粘多糖代謝障礙,軟骨內成骨形成遲緩,骨母細胞活性減弱,骨細胞分化受阻,引起生長障礙。同時,維生素A還可以增加夜間生長激素的分泌,從而促進兒童身高的增長。此外,維生素A還參與兒童期視覺發育、造血功能。若寶寶體內缺乏維生素A,會使視覺發育受損,抵抗力下降,增加患病的風險,還會影響身高發育,甚至出現缺鐵性貧血;嚴重缺乏還會導致寶寶發育遲緩以及乾眼症、夜盲症等疾病的發生。

維生素D的作用已被廣泛認知,此處不再贅述,簡單來說,維生素D能促進鈣質吸收,使鈣質能夠順利到達骨骼,幫助寶寶骨骼正常發育,為身高增長提供充足的原料。另外,它還能激活巨噬細胞和淋巴T細胞(這類細胞具有發現和殺死致病菌的能力),對增強免疫力有著不可忽視的作用。也就是說,在促進身高增長和增強免疫力方面,維生素AD發揮著協同作用。

我國嬰幼兒、兒童普通缺乏維生素AD

維生素AD如此重要,可我國兒童維生素AD的缺乏問題卻非常嚴峻。維生素A缺乏是世界衛生組織確認的四大營養缺乏病之一,特別是發展中國家十分普遍,而維生素D的缺乏是全球性的問題。我國屬於維生素A中度缺乏國家,整體0~6歲兒童維生素A缺乏率及亞臨床缺乏率高達50%以上,而0~3歲嬰幼兒共計超過70%存在維生素D攝入不足的問題。

而近年來對不同地區進行的營養水準調查數據顯示,維生素AD缺乏在全國各地都很突出,亞臨床維生素AD缺乏和可疑亞臨床維生素AD缺乏的檢出率仍居高不下。其中,北京、江蘇、重慶等發達地區,缺乏情況也不容客樂觀。日常飲食無法滿足寶寶維生素AD需求量

隨著寶寶1歲後輔食添加豐富,很多家長主觀地認為食物的多樣化可以滿足寶寶的營養需求,就不需要額外補充維生素AD了。事實上,家長們忽略了輔食中維生素AD的含量不高、寶寶食用量有限和吸收率的問題。

雖然在動物肝臟中含有豐富的維生素AD,但肝臟屬於動物的解毒器官,含有豐富的營養素之外,還集聚了較多的重金屬和毒素,寶寶頻繁食用可能存在健康隱患,還有一部分寶寶會不接受動物肝臟的味道,這些因素都限制了動物肝成為寶寶餐桌上的常規食物。再來說說維生素含量豐富的蔬菜和水果,因維生素A和維生素D屬於脂溶性維生素,而蔬果中含量豐富的都是水溶性維生素,所以要想通過蔬菜和水果獲取維生素AD是比較困難的,雖然一些橘色或綠色蔬果中含有相對豐富的β-胡蘿蔔素,但需在吸收進入體內進一步轉化為維生素A才能發揮作用,但數據顯示,其轉化率只有不足1/12,再加上維生素AD理化性質不穩定,在烹飪、加工過程中極易氧化失效。所以,寶寶單純靠輔食是難以獲得身體發育所需的維生素AD的,再加上我國飲食結構特點,以上綜合因素導致了我國兒童攝入維生素A、D普遍不足的現狀。

維生素AD的正確補充方式

考慮到我國維生素AD的缺乏現狀,兒科專家、學者們提出了維生素AD同補這一「因地製宜」的理念,建議0~3歲的嬰幼兒每日額外小劑量補充維生素AD,通過維生素AD的協同作用來促進骨骼發育、提高自身免疫功能等,可起到1+1>2的補充效果。

在各種權威指南《亞臨床狀態維生素A缺乏防治方案》、《佝僂病早期綜合防治方案》、《中國國家處方集(兒童版)》中有明確建議:小劑量的每日補充法更為安全有效,且每日推薦劑量為:維生素A1500IU~2000IU,維生素D400IU~800IU。而中國營養學會推薦的維生素A和D的最佳配比是3:1。按照這個攝入量和配比來給中國寶寶補充維生素AD才是安全且有效的。

最後再次強調,即使寶寶1歲後飲食種類變得豐富,各位家長朋友還是應該謹遵醫生和兒科專家建議,堅持每日補充維生素AD(以伊可新為代表)至寶寶3歲,為其生長髮育保駕護航。若是寶寶有增高意願、免疫力差或額外的營養需求,3歲後可繼續補充。

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