【武醫養生】防治咽炎，小食材有大功效

生活中「珍藏」的治咽秘方

很多人經常會有這樣的感覺：沒吃什麼特別的東西，但總感覺嗓子像有東西卡著一樣，吐又吐不出來，咽又咽不下去，隻感覺喉嚨部位發癢、發乾、灼熱、微痛、想咳又咳不出來等。其實，這些都是慢性咽炎的典型癥狀，只是很多人不在意，以為這不是什麼病，只是早晨口乾造成的。

這種誤解使很多慢性咽炎患者延誤治療，錯過了最好的治療時機。慢性咽炎如不及時治療，會引發急性腎炎、風濕病、心肌炎等全身性併發症，不容輕視。

蘿蔔飲加物理療法

具體方法是將生蘿蔔洗凈，搗爛取汁400克，和生薑汁50克拌勻，然後用白糖50克，水煎後頻頻服。

與此同時，以正確的物理療法加以輔助，相信不久之後咽炎就不再是麻煩事。這裡所指的物理療法不是全身運動，而是針對咽喉部位的外敷方：雞蛋清沫潤喉。

具體做法是：將一個雞蛋打破，隻取蛋清，放入碗內加入冰糖碎粒。用筷子快速攪拌成泡沫狀。當喉嚨發癢或聲音沙啞時，可一次取3杓蛋清沫含在口中，慢慢吞咽，對止咳潤喉非常有效。如果聲音嚴重沙啞，也可將1杓綠茶葉，加500毫升煮滾後、小火續煮10分鐘。再用一個雞蛋，取出蛋清，加點冰糖打成泡沫後，將煮沸的茶水沖入蛋清沫中，然後睡前趁熱喝完，蛋清沫要全部吃下。因為蛋清沫會一直在喉嚨處滋潤、第二天清晨會得到明顯的改善。

冬筍炒鵪鶉片

具體做法如下：要準備好鵪鶉肉500克，雞蛋100克，冬筍120克，清雞湯60克，水發冬菇15克，以及調料。然後將鵪鶉肉切薄片，用料酒、鹽、雞蛋清、濕澱粉拌勻。把鍋加油燒熱後，將鵪鶉片過油、撈出，鍋內放入薑、蔥、冬筍片、冬菇片，稍煸炒，最後再將鵪鶉片倒下去，用料酒熗鍋，以醬油、白糖、鹽、胡椒面、清雞湯、濕澱粉調成汁，順鍋邊倒入，待燒開後用杓推動，加味精和少量豬油即可食用。這個方子的好處在於治療有效又不失美味，可謂一舉兩得。

茶療方

大海生地黃茶

具體制作方法：取胖大海5枚，生地黃12克，冰糖30克，茶適量。上藥共置熱水瓶中，沸水沖泡半瓶，蓋燜15分鐘左右，不拘次數，頻頻代茶飲。根據患者的飲量，每日2~3劑，可清肺利咽，滋陰生津。此方對慢性咽炎有奇效。對咽炎期間伴隨大便乾燥者療效更為顯著。

雙根大海茶

具體做法：取板藍根15克，山豆根10克，甘草10克，胖大海5克。共置保溫瓶中，用沸水沖泡，蓋悶20分鐘後即可當茶水飲用。也可加水煎煮後，倒保溫瓶中慢慢飲用，每天l劑。此方有清熱、解毒、利咽的作用，適用於慢性咽炎咽喉疼痛明顯的人。

米醋金銀花

具體的做法是：準備米醋15克，加水30克，煮沸後再加入金銀花5克、桔梗2克，共煮三四分鐘，濾出藥液後，取生雞蛋1個，打一小孔，倒出蛋清，注人醋葯汁攪勻，放在火上熬成膏狀，食時用筷子挑一小塊入口，每隔20分鐘含化一次。因為材料都是家常的，所以找起來容易也很實用，咽炎患者不妨一試。

此方中，米醋是家庭常備的，金銀花、桔梗各藥店有售。金銀花味甘性寒,能清熱解毒、疏散風熱，亦能解菌毒。但脾胃虛寒和氣虛體弱者不宜使用。日常生活中以金銀花泡水代荼喝，可治療咽喉腫痛和預防上呼吸道感染。方法為：取金銀花15克，煎水代茶或泡茶飲用，每日1劑。

大蒜湯

具體制作方法是：將一瓣大蒜搗碎，滴上一兩滴醬油，然後，加一碗熱水服用，每天飲用1次。

這個小偏方之所以能有這麼大的功效是因為大蒜中含有一種叫「硫化丙烯」的辣素。這種辣素對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可用於預防感冒，迅速減輕發熱、咳嗽、喉痛等癥狀。如果只是對付喉嚨痛，可以用大蒜汁直接塗在喉嚨上，效果也很好。還可以用筷子夾住紗布，然後沾上大蒜汁，塗在患部。這樣做也許會有微小的刺痛感，但見效很快。

過多生吃大蒜，易動火耗血，影響視力，對胃腸道也有刺激作用。所以陰虛火旺，患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臟病及便秘者不宜多吃

咽喉病是一種小病，它不會致死，但是它卻常常干擾你：喉嚨發癢、小病雖小，卻影響著人們的生活品質、工作品質，讓人經常處於不適中。

咽炎患者要想從根本上治療此病，除了要找對治療方法，還要注意調整自己的生活習慣。一些不良的生活習慣是導致慢性咽炎的主要「幫凶」。比如不良的飲食習慣。這裡所指的不良飲食習慣包括吃飯不準時，不注重品質，或者飢一頓飽一頓，暴飲暴食等，這些行為會導致胃腸功能紊亂，影響消化和吸收，造成體質衰弱，容重感冒，加重咽炎。

此外，還有些不良習慣，如張口呼吸(尤其是睡覺時)，或不由自主地乾咳，也會誘發慢性咽炎。

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武壹養生堂堂主

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