慢性咽炎的人經常感到咽部不適，稍一受涼、勞累，或講話多、較長時間沒喝水，便覺咽痛、灼熱加重，咽癢引起陣陣刺激性咳嗽，影響休息。若是乾燥或萎縮性咽炎，則咽乾明顯，講話和咽唾液也感費勁，需頻頻飲水濕潤，甚至夜間也需要起床喝幾次水，但也只能暫時緩解癥狀，很快就又感咽乾;有的人吃飯時需用湯水才能將乾硬的食物咽下去。
慢性咽炎常由急性咽炎治療不徹底反覆發作而轉為慢性，或因慢性鼻炎、鼻竇炎，以及物理、化學等因素經常刺激咽部所致。長期不良飲食習慣(如攝入過多高熱量、高蛋白、高脂肪、油膩、鹹、辣等食物)、性格急躁易怒、肝氣鬱結、全身性各種疾病(如貧血、呼吸道慢性炎症、心血管病等)也可繼發本病。本病病程較長，癥狀頑固而不易治癒。雖然不能說慢性咽炎是全身性的疾病，但是要客觀的面對，除了局部的治療之外，要提高自身的免疫力，提高整體的健康狀況，對於慢性咽炎反覆發作的治療，還是會有特別積極的作用。尤其是從目前人們對待慢性咽炎癥狀的兩種錯識認識來看，具體的判定即有不足，就要改變，這裡首先分析人們日常對慢性咽炎的兩種錯誤認識。
一種是覺得慢性咽炎小問題，不必太急於求成，把這當成什麼大事。這種完全輕視的態度，對於咽炎的患者來說，完全處於一種無所認知的程度，不僅不利於疾病的恢復，而且非常容易導致疾病長期的好，反覆的發作，甚至發生成為更嚴重的疾病。有些喉癌的患者，都在早年曾經有過慢性咽炎的經歷，雖然醫學對此並沒有統一的說法，便是一個器官不停發病的問題，仍然應該引起重視，而不是聽之任之。
首先我們要儘可能的來保證自己養成一個良好的生活習慣，這個所指的就是我們要盡自己的最大的可能來學會調節自己的情緒，在現如今一個壓力非常大的時代，我們每一個人都承擔的或多或少的壓力和責任，雖然很多時候我們似乎無法解決眼前出現的困難，這使得我們感到精神的疲憊和壓抑，那麼我們就一定要學會調節，讓我們的身體和生理恢復到一個正常運轉的程度，這樣才能保證我們身體中的免疫系統正常的運行，否則我們將非常容易受到外來病菌的入侵。
其次就是我們一定要改掉抽煙喝酒的壞習慣，因為這種習慣的存在不僅僅是會對我們的身體帶來長久的傷害，而且最重要的是這種傷害都不是馬上所表現出來的，所以非常不受重視，也就是說我們很多突然所出現的疾病都是因為不斷的壞習慣的積累所促進的，這樣我們就更需要戒掉這些壞習慣，養成一個良好的作息習慣和生活習慣。
最後一點要告訴大家的就是我們一定要儘可能的保持在室外的閉嘴呼吸，可能很多人對這樣的一點建議表示不理解，怎麼說呢，我們現在的環境汙染現象非常的嚴重，而且每一個人也都知道現在的空氣品質簡直是非常的差，所以說我們張嘴呼吸的話會更加容易將不好的物質呼吸道到自己的咽喉部位乃至肺部，所以說我們要從小事做起來保護自己。
慢性咽炎食療偏方：
蕹菜荸薺湯
做法：空心菜250克，荸薺50克，調料是冰糖10克，將荸薺洗凈去皮，蕹菜洗凈切碎，然後將蕹菜、荸薺同放在湯鍋內，加水適量;大火煮沸，小火煎煮30分鐘，加糖就可以食用。
功效：有清熱涼血，解毒利尿，化痰，消積的功效。適用於熱病口乾咽痛、煩躁、腦悶等症。
銀耳杏仁鵪鶉湯
做法：銀耳(乾)25克，苦杏仁25克，苦杏仁25克，鵪鶉肉400克，豬肉(瘦)50克，無花果10克，調料是薑3克，鹽4克。銀耳用清水泡發洗凈，其餘也是洗凈，瘦肉切厚片，沸水焯過，先將銀耳、苦杏仁、甜杏仁、無花果、薑入清水鍋中煮沸，然後在放入鵪鶉及瘦肉，改小火煲約3小時，加鹽調味即可。
功效：具有潤肺生津、化痰止咳、防治喉痛、潤膚養顏之功效。適用於慢性咽炎、痰多喉痛者以及面容暗淡無光者。
梨子粳米粥
做法：梨3個，粳米100克，冰糖60克。 做法：將梨洗凈後去皮、核，切成塊，粳米淘洗凈，同冰糖一起下鍋，加適量清水煮成粥，食梨肉粥。每日1~2次，連服3日可見效。
功效：梨子粳米粥具有滋陰利咽的功效。主治聲音嘶啞，咽癢作咳，或有異物感等病症。
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