2個饅頭，2個雞蛋，試試這種早餐新做法，簡單易學，營養又美味

饅頭又叫做「饃」，是北方的主食之一，人們在蒸饅頭時會蒸一鍋，一連吃個兩三天。有很多朋友不喜歡吃剩饅頭，感覺又乾又硬，廚娘今天與大家分享一下怎麼把乾巴巴的饅頭變成小朋友們喜歡的「漢堡」。

準備食材：饅頭，雞蛋，油，鹽，五香粉，火腿，生菜

操作步驟如下：

1.將饅頭切成片

2.去一個碗打入兩個雞蛋，加入鹽和五香粉攪拌均勻

3.火腿切成片備用

4.平底鍋加熱後，把火腿腸煎至熟透，盛出備用

5.把饅頭片放在雞蛋液內，蘸上蛋液後，放在平底鍋裡小火煎

6.一面煎至金黃後，翻面煎另一面，兩面都煎至金黃色後盛出

7.取一個饅頭片，放上生菜，一片火腿，然後塗上自己喜歡口味的醬

8.上邊再蓋一個饅頭片

9.美味的「饅頭漢堡」就做好了

溫馨小貼士：

1. 饅頭不要切太厚，太厚的話不容易熟透

2. 小火慢煎，如果火大，饅頭煎出來特別硬

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