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普洱茶為何被越來越多人所迷戀

戀上普洱茶的茶友都有如此感慨,經常喝普洱茶,就很難戒掉。除卻巫山不是雲,說不上為什麼,就是喜歡這種感覺。

遇到一杯好的普洱生茶,香氣迷人,回甘持久,舌底泉湧,回味無窮,心情不愉悅都難。

普洱茶是一種地域性很強的茶類,也是一款很「霸氣」的茶葉,香高味醇,經久耐泡。而且非常具有市場運作天分,經常在茶界颳起一陣旋風。

近年來的確有越來越多的茶人喜歡上了普洱茶,這也是不爭的事實。據京東2017年正式發布的茶葉銷售數據來看,普洱茶是六大茶類裡增幅最快的,達到了25%。說明普洱茶正越來越受到大眾市場的歡迎。

▲數據來源:京東

遇到一杯好的普洱熟茶,茶湯飽滿,淡淡的陳香,微微地甜,醇厚的感覺,熱騰騰地滑進身體,暖暖地,胃很滿足。

普洱茶風情萬種,不同的山頭,不同的樹種,不同的味道。同一個寨子的茶,採摘的季節不一樣,炒製曬青時間火候不一樣,製作出來的普洱茶味道也會有所不同。名氣不代表一切,茶質決定品質。好茶一定是出自好的製茶師之手。

每個人的舌尖細胞不一樣,對茶口感的要求也不一樣。同一款好茶,有的茶友喜歡,有的茶友不喜歡。簡單的說,有的茶友喜歡苦後甘甜的,有的茶友喜歡純甜醇香的,有的茶友喜歡煙味重的,有的茶友受不了丁點的煙味,有的茶友討厭苦澀,有的茶友重口味,有的茶友隻喜歡冰糖甜。只要不是很差的茶,都會擁有不同的粉絲群。你否定,他肯定。他否定的,或許是你喜歡的茶。這個世界上沒有最好的茶,只有最適合你的茶。

同一款茶,每個人沖泡的方式不一樣,出湯的時間不一樣,沖泡的水質不一樣,口感也會完全不同。甚至沖泡人的心情狀態不同,也可能導致茶湯的味道不一樣。心情不好的時候沖泡出來的茶,與心情好的時候沖泡出來的茶口感不同。這就是普洱茶的魅力所在。就如一個萬花筒,角度不同,看到的東西也不一樣。

普洱茶的魅力除了風情萬種之外,還在於它在時間長河裡的奇妙變化,只要茶本身的品質優良,再加上儲存得當,你不用擔心它是否過期,還會時不時地給到你驚喜。藏一片茶,與歲月同行,陪自己慢慢變老。

我們為什麼戒不了普洱茶,答案在各自的心底。要遇到一杯適合自己的好茶,需要的不是昂貴的價格,而是隨遇而安的茶緣。好茶不一定貴,很貴的茶不一定適合自己。歲月不是童話,經歷才是人生,珍惜便會長久。


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