同許多異鄉的年輕人一樣，作為北漂，“離家多回家少”是我的常態。眼看著又快過年了，我才忽然想起，已經很久沒有回家吃頓飯了。
對於在外闖蕩的人來講，那個有著年少記憶的家已經變成了奢望。一頓飯有沒有家的味道，相比於在哪裡，吃什麽，更為重要的，是與人產生出“家人”的羈絆。
只要有了這種羈絆，不管是陌生人勻出的半個雞蛋，還是朋友的一句輕聲安慰，都會在某個燈影搖曳的瞬間變成魔法，讓平凡的一餐擁有家的溫度和味道。
畢竟人生如逆旅，漂泊的人在哪裡，家就會在哪裡。
第一次生出這種感覺是在大二。那時的我還是個會因為春節搶不到票而焦慮不已的小女生。
不過一個人的孤單是可憐的，一群人就會生出莫大的勇氣，拯救我的是同為天涯淪落人的室友們，把孤單變成了春節的狂歡。
所有餐廳都關了門，那我們就一起奔赴鬧哄哄的菜市場，把那裡變成大型尋寶現場。任何一家糖葫蘆、烤地瓜，在我們眼裡都是寶藏。而燒雞店玻璃後面僅剩的一兩隻肥雞，則是此次行動重點拿下的“年菜”目標。
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不過燒雞最終沒有昂著頭出現在我們的餐桌上，在走回宿捨的不到十分鐘，它就被興奮且饑餓的我們啃得連骨頭都不剩。
唯一出現在餐桌上的是奇形怪狀的餃子，雖然好不好吃我已然不記得了。但自買餡料、剁菜、和面、擀皮……到熱氣騰騰的餃子成型，每一隻，都包進了我和朋友們的歡聲笑語。
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即使煮餃子過程中，熱氣熏掉了牆角一大塊舊牆皮，掉下來的時候著實把大家都嚇了一跳。但小插曲很快就恢復了平靜，大家目光完全被醜陋的餃子所吸引了，掉牆皮反倒讓煮餃子變得刺激好玩起來。
那頓飯，我沒有收到壓歲錢，也沒有邊吃零食邊看春晚，努力回憶起的每個細節都是失敗的。燒雞沒帶回宿舍就被分光，老舊牆皮差點毀了“年夜飯”，就連好不容易翻騰出的泡麵，最終也不是每個人都吃上，因為那個嘴上說“我就吃一口”的同學，在把碗還回來的時候，裡面就只剩下三分之一了……
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但正是這些失敗，卻組成了“特別的歡樂”，讓我每每回想起，總是忍不住笑出聲來。那個冬天，北京和現在一樣又冷又黑，卻有一間破舊的小宿舍如此溫暖，抵擋了所有的嚴寒。餐桌邊的幾個天涯淪落人，用自己的方式給對方鼓勵，雖然微小，卻像那晚的星星一樣閃閃發光。
雖然現在，室友們已經各有各的生活，但每個不在家的春節，我都會想起她們，提醒自己不要忘了苦中作樂。這時候我都會忍不住想去買隻肥滋滋的燒雞吃——對於我而言，這就像是感恩節的儀式。
第二次是在畢業的時候。我的導師請我們幾個畢業生去他家吃畢業前的最後一頓飯。
我原以為這種場合，嚴厲的師父會開啟說教模式，我也做好心理建設，正襟危坐準備洗耳恭聽。沒想到師父什麽都沒說，只是為我削了一個蘋果。
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正當我以為是要從一個蘋果引發人生至理的時候，我那出身煙台的師父帶著蘋果之鄉的驕傲，向我展現出未曾見過的可愛一面——一個蘋果的正確打開方式。
那一天，我第一次接觸到了奇特的“蘋果理論”，師父一面講解好蘋果絕不能對半全切，一面演示如何將切開一半的蘋果用刀刃的勁兒劈開——一聲清脆的哢嚓！他得意地表示這個哢嚓聲是順著蘋果的纖維斷開的，能保持糖心蘋果的最佳口感。
雖然我對出身文科的導師說的話半信半疑，但確實，那個聞所未聞的“蘋果理論”伴隨著“哢嚓”聲模糊了師生間的界限。恍惚間我覺得師父就像是以前在家為我削蘋果、並不在事業上給我太多壓力、只在生活中給我囑咐的父親一樣。
那頓飯，除了蘋果，餐桌上還有師母炒的我最愛吃的青椒回鍋肉，裡面的豆瓣醬是她去四川玩的時候特意背回來的。還有被頑皮的師兄調侃成是“休謨蒸李杜”的培根炒圓（元）白，正當大家發愣還沒反應過來這是什麽的時候，成功被他夾走了最後一個熱乎的韭菜盒子……
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整頓飯鬧鬧哄哄，直到結束，我所以為的說教都沒有出現。但仔細想想，我以為師父所要告訴我的人生至理，關於勇氣、熱情、堅定、信心……不都在他平日裡的一言一行當中嗎？
我很慚愧，工作之後不少所學都還給了師父，唯獨這個切蘋果的技能像是遺傳，到現在還用得順手。每次切蘋果，我都會想起我的導師，想起他雖然當時什麽都沒多說，我卻清楚的意識到師父是在告訴我：以後常回來看看，這裡永遠是你的家。
工作之後更忙，基本回不了家。“與家人們吃飯”變得比以前更加形式多樣和天馬行空了。
哥哥結婚，我是拿著ipad一邊和家人影片一邊吃飯的，雖然吃不到蛋糕，但我會安慰自己：省了一筆禮金！家裡姐姐要生孩子，我在國外給她打電話，聊著聊著，兩個人就開始報起菜名來，雖然兩人都吃不到好吃的，但也能安慰自己，報菜名這是“雲吃到了”吧！
甚至到後來，能一起吃出家的味道的那群人，從家人、朋友、老師，變成了陌生人。
有一次深夜。我餓著肚子加完班，本能來到公司附近還沒打烊的火鍋店。
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記憶裡我對這種小店一直抱有地溝油泛濫的偏見，加上人太多，陌生人不得不拚一個餐桌燙菜吃。我心情煩躁，打算隨便坐一會兒就走。
此時此刻，這家店的火鍋卻起到了神奇的催化作用，原本大家都只是默默埋頭猛吃，但一個鍋裡的菜很快惡作劇似的廝混在一起。為了奪回屬於自己的毛肚或者豆皮，只好厚著臉皮去跟鄰座的人寒暄。
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雖然寒暄起始於“被迫”，但隨著時間流逝，話題從“這是你的菜嗎？”變成了“你要不要嘗一下這個，好吃的！”再變成“喝不喝豆奶？我請你喝一瓶”……最後，左邊計程車大叔對客人的吐槽、右邊護士小姐姐的部門八卦、以及對面的學生小姐妹是瞞著宿管阿姨偷偷溜出來的秘密我都知道了。等我回過神來的時候，驚訝於自己竟然吃了那麽久，而原本一天的疲憊，不知在什麽時候，就著毛肚蘸蒜泥香油一股腦兒卷進了肚子裡。
儘管同一個餐桌的那些陌生人我之後再也沒見過，但我相信每個人都會有那麽一刻，在一起等車的某個月台、或者某個火車車廂，或者是像我一樣在一個無名小店，跟一群陌生人，產生羈絆。這羈絆也許是短暫的，但卻是溫馨的。
我還記得吃到最後，護士小姐姐一邊說著要減肥，一邊跟我分食了店裡的最後一碟酥肉。而看似懵懂的學生妹妹臨走前，忽然回過頭誠懇又鄭重地那一句“姐姐我真羨慕你，能做自己喜歡的工作“，讓我不禁差點淚目，踏出店門的那一刻，忽然間又有了在這個巨大城市繼續生存的勇氣。
是的，哪怕一直漂泊不定，一直在旅途中，我也總能感受到家的溫暖。
因為對於我們來講，所謂家宴，早已不是局限於“在家吃飯”那一種，它有著千千萬萬變化的形式，不管什麽時候，跟誰或者在哪裡，有人有情的地方就會有家人，有家人的地方就會吃出家的味道。
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