紫薯山藥粥的製作方法和食材

• 我很喜歡紫薯，相信大部分人也會很喜歡。平時很多人會買些紫薯乾什麼的。因為它含有豐富的花青素，這兩年對花青素無法抗拒，它可促進眼睛視紫質的生成，穩定眼部的微血管，並增強微血管的循環，花青素還是一種強抗氧化劑，可以減少自由基對眼睛的傷害，特別長期面對電腦的人群應該多食用它，因此每每買到紫薯總會變著法子吃。我們本地菜市場很少有紫薯賣，前兩天逛超市看見了，便買了一袋回家，熬了一鍋紫薯山藥粥，這粥略帶甘甜，入口軟糯，大人孩子都喜歡。

食材

• 主料

• 山藥

  80克

• 紫薯

  140克

• 輔料

• 大米

  100克

• 紅棗

  幾顆

• 步驟

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  1.準備材料

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  2.將大米洗凈後放入電飯煲中，加入適量的水。

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  3.啟動煮粥模式。

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  4.煮了20分鐘之後 ，放入紫薯。

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  5.將紫薯繼續煮20分鐘後，倒入山藥和紅棗。

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  6.再煮20分鐘，即可提前結束煮粥程式。

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  7.甘甜軟糯，美味看得見。