揭秘茶油的神奇功效

今天吳大廚小編將要帶領大家一起揭秘茶油的神奇功效！
茶油為四大木本植物油之一，其生產和發展的歷史源遠流長，茶油因其富含多種營養成分，內服、外用都有很好的效用，在民間也流傳了許多關於茶油神話傳說和歷史故事。

皖城喬家開食鋪 二喬油茶添滋補

東風不與周郎便，銅雀春深鎖二喬」。詩裡所說的「二喬」，正是三國時代，喬家莊莊主喬玄的兩個女兒。大喬性烈如火，巾幗不讓鬚眉；小喬溫婉似水，紅顏更勝兒郎。大喬與 孫策比武招親定終身，小喬與周瑜琴簫和鳴結連理，一時傳為佳話。

因天下大亂，失去妻子的喬玄辭去朝中的官職，帶著兩個女兒返回故鄉，不問世事。在這期間曾開過了一家叫做「喬家食鋪」。鋪裡賣的食品正是自產的「二喬茶油」烹製，味道鮮美，百姓爭相購買。 「皖城喬家開食鋪，二喬油茶添滋補」的民謠，可謂婦孺皆知。

貴妃浴後抹茶油 肌膚紅潤永不愁

相傳四大美女中的楊貴妃每晚洗澡後必叫宮女用進貢的野生茶油給她面部和全身按摩一遍，以此法保持肌膚紅潤不衰。歷史聞名的美女香妃以及慈禧都視之保持皮膚潤滑和美麗的秘訣。

一代君王被追殺 命不該絕皆油茶

據說在相傳元末年間，朱元璋被陳友諒軍隊追殺到建昌（今江西苑溪村）的一片油茶林，正在油茶林中採摘的老農見此狀況急中生智把朱元璋裝扮成採摘油茶果的農夫，倖免一劫。朱元璋深切的稱老農為救命「老表」。

老表見朱元璋遍體是傷。用茶油幫他塗上。不幾天朱元璋就覺得身上的傷口癒合、紅腫漸消，於是他高興的稱此油茶果，是「上天賜給大地的人間奇果」。

一、孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發育十分有益；
二、嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨髂等身體發育很有幫助；
三、老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏髮、抑製衰老；
四、茶油又能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋；
五、用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和後搽面部，對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外，對黃褐斑、曬斑，都很有效果；
六、茶籽殺蟲效果很好，可以治癬疥。可作洗髮劑及護髮素使用。茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫髮、皮屑及止癢；
七、茶油也可直接搽用以防治蚊蟲叮咬，有很好的止癢效果；
八、在中國傳統的中藥方中常以茶油調製各種藥膏、藥丸。

一、孕婦後期皮膚拉伸，易出現瘙癢和乾裂現象，每天清晨用山茶油塗抹，可預防緩解；
二、產婦分娩後食用，即補身，又可讓傷口早日癒合；
三、用於嬰兒尿疹、濕疹，山茶油直接塗於患處，安全有效；
四、茶油具有活血化瘀的功效，能消紅、退腫，特別適用於嬰幼兒摔傷、碰傷，安全有效；
五、每天清晨空腹生食1匙山茶油，輕鬆解決孕婦便秘；用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜，每天早晚各服一次，連服3—5天可治老年便秘；
六、民間還用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬、慢性濕疹等皮膚病；
七、山茶油具有保濕、滋潤、烏髮養顏功能，用於護髮，可防頭髮斷裂和脫髮，浴後擦身，增強皮膚彈性，並可防治老年人冬季皮膚瘙癢；
八、睡前在眼睛周圍抹一點山茶油，可消除眼袋；
九、山茶油是最好的護手霜、潤膚露，冬季早晚用少量茶油抹於嘴唇，可防止嘴唇乾裂；
十、輕敷茶油於肝臟，可消腹部漲氣。

通過以上總結得出：

一、在民間，人們在傳統的飲食習慣中十分注重茶油對人體的營養保護作用，長期以來；

二、孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發育十分有益；
三、嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨骼等身體發育很有幫助；
四、老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏髮、抑製衰老、長壽健康；

有關專家通過對中國65個縣區人群流病學調查結果表明：人體消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血壓發病率及死亡率越低。長期食用茶油地區的居民，冠心病及癌症患者極少。