【得救】花生過敏藥物有望明年上市！

花生是常見的食物，除了做下酒小吃、日常零食，還能榨成花生油煮食。但同時，花生是重要的食物過敏原，可能會引起極其嚴重的過敏症。花生過敏是食物過敏中導致死亡人數最高的一種，90%因食物過敏引發的死亡都是由花生導致的。

中國醫學科學院的研究人員對就診病人統計發現約有4％的人對花生過敏。僅在美國，每年有約100人死於花生過敏引發的過敏性休克。在英國，每200個人當中有大約1人對花生敏感。

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花生過敏的癥狀

花生過敏的患者如果進食了花生，立即就會反映到呼吸系統的病症上，如咳嗽、哮喘。尤其是同時患有哮喘的人，吃花生後癥狀會立即加重。

花生過敏可引起面部水腫、口腔潰瘍、皮膚風團疹，嚴重時可發生急性喉水腫，導致窒息，危及生命。特殊癥狀導致嚴重膨脹、心力衰竭、呼吸的困難、循環摺疊和最終死亡。

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花生引起的過敏為速髮型過敏反應，發病時間距進食在半小時以內。雖然過敏原易查明，但由於發病急，危險程度也更高。而且花生過敏的致敏原量非常低，很多過敏患者一顆花生就足以讓他們有生命危險。

花生過敏對兒童危害更大

對於兒童，花生過敏所帶來的危害可能會更大。

路透社曾有一篇文章指出，由於食物成分標註不明或家長疏忽，約1/4有花生過敏的兒童會吃到含有花生成分的食物。

為了避免這種情況，以下是給家長們的建議：

1、避免花生類的食品。如花生奶油、花生醬、花生油、花生糖、酥皮花生等。

2、留意食品的成分標籤。如混合果仁、早餐麥片、穀物棒、麵包、蛋糕、曲奇、蛋卷等都有可能含有花生成分。

3、注意可能導致過敏的食物添加劑，如氫化植物蛋白等。

4、在孩子入托、入學時，告知老師及醫務人員。

5、在外用餐時，一定要將孩子花生過敏的狀況告知服務生。

6、讓孩子養成良好的飲食習慣，不隨意吃成分不明的零食，不隨意在外就餐。

花生過敏治療葯可能下年上市

但是花生和花生製品無處不在，總有大意疏忽吃到花生的時候，那是不是就只能忍受花生過敏帶來的痛苦呢？

在早前的美國過敏、哮喘及免疫學院年會上，美國一醫療機構發表報告，一款有助於緩和花生過敏的藥物目前已通過臨床測試，最快在2019年底獲得美國食品藥品監督管理局(FDA)批準上市出售，成為全球首款獲得FDA認證的抗花生過敏藥物。

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在研究的第3階段臨床試驗中，551名4-17歲的青少年兒童接受測試。他們曾對花生有危險致命的過敏癥狀，吃一粒花生就足以危及生命。他們每日服用該款由花生提煉而成的新藥物，為期9-12個月。結果有2/3的人可以每日進食2粒或以上的花生；一半人可以一日吃4粒花生，並且沒有出現嚴重過敏反應。

但大家要注意了，即使這款新葯上市能幫助很多對花生過敏的患者，但這並不代表過敏人士能隨心所欲地吃花生，所以如果有花生過敏，還是需要在日常生活中注意一下。