慢性胃炎，怎麼吃？營養師告訴你

慢性胃炎的人怎麼飲食？

微信朋友小何昨天打來電話，告訴我醫生檢查的結果出來了：慢性胃炎。問我怎麼飲食？

文/熊苗營養師

現如今，隨著生活水準的提高，人們形成了「無酒不開宴，無肉不吃飯」的飲食習慣，導致了「十人九胃病」的局面。對於慢性胃炎，應當「三分治、七分養」，日常飲食調理至關重要。那麼我們應該如何通過飲食來調理養胃呢？今天我來分享一下我的建議：

1、飲食的選擇

慢性胃炎的人要選擇營養價值高的富含蛋白質和維生素的食物，如牛奶、水果、蔬菜等。盡量選擇纖維素含量少、易於消化的蔬菜和水果，少吃韭菜、芹菜等纖維素含量多且難消化的食物。

避免吃土豆、蕃薯、洋蔥等產氣量多的食物，以免加重胃脹氣。

少吃辛辣、油膩的食物，少吃甜食、酸性的食物，以免引起反酸、胃痛等癥狀。避免吃對胃黏膜有損傷的食物，如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等。同時不要吃過硬、過冷、過熱和過分粗糙的食物。

2、飲食要有規律

一日三餐要定時定量，切勿過飢過飽。或者熬夜、或者暴飲暴食，或者不吃早飯。飲食量要節製、建議少食多餐，七八分飽，以免加重胃的負擔。睡前兩小時內盡量不再吃東西，否則容易導致胃酸反流。

3、三餐的營養要均衡，不可偏食挑食。吃飯速度不能過快，一次吃的食物嚼20下左右，細嚼慢咽。以便食物與唾液、胃液充分混合，這樣才能促進消化吸收。

胃是自己的，難受也是自己承受的。何必為難胃呢，好好聽熊苗營養師的話，好好養養吧。