八種補腎好菜

補腎食物

1、冬蟲草淮山鴨湯

冬蟲草3錢，淮山4錢，鴨一隻。鴨和冬蟲草、淮山放入鍋內隔水燉熟，加點調味即可。每星期可食用一兩次。滋陰補腎，適用於因腎陰不足而導致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口乾咽燥等

2、杜仲豬腰湯

杜仲25克、威靈仙15克、豬腰一付，洗凈剖開去筋膜，將碾碎的藥物放入豬腰內紮緊，煮熟去藥渣調料，吃腰子喝湯。

3、羊腎粥

200克粳米。100克羊腎。淘洗乾淨粳米備用，將白色筋膜還有臊腺挖去。剖開羊腎。清洗於凈，放到鍋裡面，將清水加入，煮沸成湯。把粳米倒到羊腎湯裡面，先用武火煮沸，再用文火煎熬20到30分鐘，以米熟爛為好。也可酌加食鹽、味精、生薑等調味品少量。供早晚餐吃。補腎益氣，養精填髓，可以用於治療腎虛勞損，陽萎，足膝痿弱，腰脊酸痛，耳聾，尿頻，遺尿。

4、薑片豬腰

取豬腰四個，杜仲十五克，薑片若乾，先將生杜仲切成大約長三厘米、寬兩厘米的小段，用竹片將豬腰破開之後，把杜仲片和薑片裝入豬腰內，用浸有各種調味劑的草紙包裹後，放入炭火中燒烤，待燒熟之後去掉草紙即可食用，此法具有很不錯的補腎作用，尤其是對治療由於腎虛引起的腰疼有不錯效果，而且可以緩解和輔助治療腎炎、腎盂腎炎。性生活頻率太高者也可以用此法來達到迅速補腎，防止腎虛的作用。

5、附燒狗肉

附片和狗肉都是可以補腎的食品，所以取熟附片五十克，狗肉一百克，生薑一百克，大蒜、蔥等佐料適量。先將狗肉切成小塊，並且清洗乾淨，把多餘水分空掉，放入鍋中慢火煨燉，十五分鐘關火，將狗肉撈出，然後清洗乾淨鍋，加入蔥薑蒜等佐料，用油煎炒後將狗肉塊和附片加入，並且加適量水燉煮，直到肉熟透為止即可。此法屬於溫補，對於緩解陽痿、夜間尿頻、四肢發涼、慢性腎炎等有比較不錯的效果。

6、首烏燉母雞

取何首烏一百克，母雞一隻，將何首烏研碎裝入紗布袋子中，在將母雞殺死，並且掏空內臟清洗乾淨，然後將裝有何首烏的紗布袋子填入腹內，放入砂鍋中加適量清水，文火煨至肉熟，再加入料酒、食鹽、生薑等調味品，加大火，燉至肉酥軟即可食用。需要注意的是放的調味品不宜太多，以清淡為宜，這道菜肴不僅美味可口，而且具有大補腎氣的作用，適用於男性陽痿、性功能早衰等腎虛病症。

7、米酒大蝦

對蝦300克，米酒適量，生薑3克。將對蝦去腸去殼洗凈後放入米酒中浸泡15分鐘，然後將對蝦取出與生薑一起入鍋爆炒，蝦熟即成。此方可每周吃兩劑。此方具有疏通血脈、補腎壯陽的功效，尤其適合因腎氣不足引起的陽痿患者食用。

8、仙茅蝦湯

仙茅20克，鮮蝦250克，生薑2片，精鹽適量。

將仙茅用清水洗凈。將大蝦去殼去腸洗凈。將生薑切末。把以上原料和精鹽一起放入鍋內加適量的清水用中火煲煮1個小時即成。此方可每周吃一劑。此方具有溫腎壯陽的功效，尤其適合有腎虛陽瘺、精神不振、腰膝酸軟等癥狀的男性食用。