節氣體質丨到了大寒，才知道怕冷不是因為氣象冷

2019年1月20日 大寒

節氣概述

大寒是全年農曆二十四節氣中的最後一個節氣。

到達時間：每年1月19～21日

太陽位置：太陽到達黃經300°

養生：戒躁養神

重點體質：陽虛體質

和小寒一樣，大寒也是表示氣象寒冷程度的節氣。《授時通考·天時》引《三禮義宗》曰：「大寒為中者，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒。」這時寒潮南下頻繁，大風、低溫來襲，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。

節氣風俗

按照我國的傳統風俗，每到大寒節，人們便開始忙著除舊布新，醃製年餚，準備年貨。在大寒至立春這段時間裡，有很多重要的民俗和節慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有時甚至連我國最大的節慶春節也處於這一節氣之中。此時，人們常為過年而奔波，趕年集、買年貨、寫春聯，掃塵潔物，除舊布新，醃製各種臘腸、臘肉，或煎炸烹製雞鴨魚肉等各種年餚。同時準備各種祭祀供品，祭祀祖先及各種神靈，祈求來年風調雨順。可見，大寒節氣期間是充滿了喜悅與輕鬆氣氛的。

大寒與立春相交接，講究的人家在飲食上也會開始順應季節的變化——進補量逐漸減少，飲食中多添加了一些具有升散性質的食物，以適應春天萬物的升發。大寒節時，廣東佛山民間有用瓦鍋蒸煮糯米飯的習俗，糯米味甘，性溫，食之具有禦寒滋補的功效。

節氣氣候特點

節氣三候

「一候雞乳；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅。」

一候：母雞開始孵育小雞。

二候：征鳥是指兇猛、有攻擊性的鳥類，如老鷹、隼等猛禽。它們因饑寒交迫之苦，仍遨翔天際，展現殺伐本能，追捕獵物。

三候：寒冷已極，河川的水結冰直透到水底，形成又厚又硬的冰塊。

天氣觀測記錄表明，在我國部分地區，大寒不如小寒冷，但是在某些年份和沿海少數地方，全年最低氣溫仍然會出現在大寒節氣內。大寒時節，南方大部分地區日平均氣溫多為6～8℃，比小寒高出近1℃。但「小寒大寒，冷成一團」的諺語，很好地說明了大寒節氣也是一年中的寒冷時期。同時，小寒、大寒還是一年中雨水最少的時段。

節氣養生

大寒是冬季六節氣之一，此時氣象寒冷已極，故名大寒。大寒的養生，要著眼於「藏」。起居上應該做到早睡晚起，不要輕易擾動陽氣，早晚室內要通風換氣。本節氣最需預防的是心腦血管病、肺氣腫、慢支氣管炎，早晨和傍晚盡量少出門。外出時一定要注意保暖，穿外套，戴口罩、帽子、圍巾。

飲食養生

生薑可以溫陽，促進血液運行，驅散寒邪。醫家和民諺稱「家備小薑，小病不慌」，我們可以在做菜的時候放些薑，還可以口嚼生薑，甚至可以把生薑切片以後放在肚臍上進行保健。

陽虛體質的人，可適當多吃以溫補脾腎陽氣為主的食物。常用的食物可選羊肉、牛奶、童子雞、蝦、韭菜、生薑、糯米、芡實、桂圓、栗子、荔枝、櫻桃、桂皮等，平時應少食生冷黏膩的食物。在此要特別提醒，陽虛體質者即便是在盛夏也不要過食寒涼之品，比如冰水、冰淇淋、冰西瓜等。

冬三月是生機潛伏、萬物蟄藏的時令，此時人體的陰陽消長代謝也處於相當緩慢的時候。人們在此期間要控制自己的精神活動，保持精神安靜，把神藏於內不要暴露於外，凡事不要過度操勞，避免急躁發怒，這樣才有利於安度冬季。

陽虛體質的人一般面色發白，眼睛、眼泡看上去很晦暗，口唇顏色多是淡的、不紅潤，頭髮總大把大把地掉，汗也出得比一般人多，大便大都是稀的，小便顏色清、量多，最受不了寒冷，不喜歡過冬天。

看看你是哪種陽虛

衛陽不足

衛陽不足，主要表現為身體怕冷、怕風，尤其是會出現四肢甚至腰背怕冷等一系列寒的現象。

女性，65歲，身體各方面都還不錯，每年到醫院體檢也沒什麼不好的，各項指標都挺正常。但就是全身怕冷得厲害，夏天的時候大家穿短袖、裙子、短褲，她得穿六七件衣服，到了冬天，她秋衣兩件、毛背心一件、毛衣兩件、外衣一件、羽絨服一件，腳上穿著棉襪、棉鞋，從內到外裹得嚴嚴實實，還怕風。

這是典型的陽虛體質，主要表現在陽氣衛外功能不足，也就是衛陽不足。

中焦陽虛

中焦陽虛比較常見，最典型的癥狀是胃部怕冷，不能吃寒涼的東西，一吃就腹瀉。

53歲的王女士，當還是小女孩時，她就羨慕別的小孩能吃冰淇淋，因為從記事開始到現在，幾十年如一日她從來都不敢吃涼的東西。她的胃部老是怕冷，一吃寒冷的東西馬上就拉肚子。她甚至都不能吸涼氣，就算是打開冰箱門都會馬上覺得胃部不舒服。

下焦陽虛

下焦陽虛，主要表現在腰部、屁股、生殖器怕冷等。還有就是小肚子一吹風，馬上就不舒服。

嚴某，男，51歲，正處在男性「更年期」階段。他平時其實身體還不錯，年輕的時候愛好踢足球。但現在呢？他雙足、雙膝、雙肩時刻是涼的，怕冷得厲害。冬天的時候，即使是在有暖氣的室內，他穿著棉襪、棉鞋，膝蓋也照樣冷得好像不是自己的了。

治療陽虛的「名方」

衛陽不足的人，有的主要表現就是怕風，一吹風就頭痛，全身關節怕冷得厲害。這個時候我們可以吃玉屏風散來益氣固表。

中焦虛寒者，主要表現在脾胃陽虛上，出現肚子怕冷，一吃涼的就腹瀉、拉肚子，遇到這種情況我們可以吃理中丸。理中丸除了溫中祛寒外，還可以補氣健脾。

對於下焦虛寒者，表現為腰部、膝蓋怕冷怕風的，生殖機能減退的，可用大家都知道的一種葯——金匱腎氣丸。

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本文作者：桔梗

本文編輯：桔梗

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