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別小瞧了冬季乾燥!對抗缺水 正確飲食更重要!

冬季缺水

冬季氣象乾燥,體內缺水便成為了冬季最常見的問題。冬季缺水很容易造成皮膚乾燥、瘙癢,甚至手足開裂。對於女性來講,缺水更是一件大事!皮膚缺水極易造成面部皮膚粗糙、眼角細紋、引起色斑等等問題。

說到補水,許多人意識中最簡單粗暴的方式就是「喝水」!可大家有沒有感覺到,有時一口氣喝下一大杯水,缺依然感覺不解渴,不僅喉嚨乾,連肺臟都像寸草不生的沙地一樣,急需滋潤。那麼,怎樣做才能讓攝入的水分充分浸潤身體,潤養我們的臟器呢?

喝水有講究

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許多人都在喝水的「誤區」中,通常人們會選擇在口渴的時候快速的喝下很多水,這種喝水方式是錯誤的。

  • 喝水應該小口、多次、隨時喝,切莫等到口渴了再喝。

  • 不要一次快速的飲用過多水,不然起不到補水作用不說,還會對腎臟造成負擔。

  • 在冬季,我們要保證每天至少攝入1700毫升水。

蔬果要充足

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蔬果中含有較多的水分,尤其是新鮮的葉子菜,每個細胞都有一個大大的液泡,裡面裝滿了水分,還有鉀、鈣、鎂等各種營養物質,就像個裝滿了「天然礦物質」的大水庫。

水果中更是含有豐富的果酸以及花青素、類黃酮等各種植物化學物質,有著很好的抗氧化作用,可以促進膠原蛋白的合成,增加皮膚彈性,提高鎖水能力。所以冬季更要注重蔬果的營養攝入!

以粥補水

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臘八粥不僅是臘八那天才能喝,整個冬季我們都應該每天至少喝一碗「內容豐富」的粥。煮粥的食材可以參照臘八粥,循序多樣化,比如用各種粗糧豆類混合熬煮,若是不喜歡吃粗糧,也可在白米中加入蕃薯、山藥等食材,或是加入菜葉,調以薄鹽做成蔬菜粥等。

不僅味道好吃,更重要的是可以為身體有效補水,補充多種膳食纖維、營養元素等。

每天一杯牛奶

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牛奶能為我們的身體提供優質蛋白質,增加鈣質,此外,它還是很好的水分來源。

飲用牛奶使人體保持水分的時間,比運動飲料長4倍!原因是牛奶中含有豐富的營養物質,代謝較慢,可以令水分在體內停留更長時間。睡前飲用牛奶,還有安眠、改善膚色等效果。

多吃「黏性」食物

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像燕麥、銀耳、海帶等食物經過長時間熬煮,形成類似膠質的質地,能夠析出具有爽滑口感的「黏液」。這些「黏性」食物中富含各種多糖,這些多糖由多種物質組成,可以統稱為「可溶性膳食纖維」。

可溶性膳食纖維在人體中發揮著非常重要的功效,例如預防便秘、降低血脂、改善糖尿病癥狀等。

不僅如此,它還具有很好的吸水作用,它可以使連同食物一起攝入的水分在消化道內被緩慢吸收,為我們的身體持續供水。

想要面色紅潤有光澤 「鎖水」很重要

想要令皮膚水潤,除了「補得夠」,還要「留得住」!要提升皮膚的「鎖水」能力,可以通過日常飲食來實現:



1


攝入足夠的優質蛋白。蛋白質能夠為人體合成膠原蛋白提供足夠的「原材料」,每天吃一些豆製品、雞蛋再加100可肉類即可。


2


補充維生素A。維生素A是皮膚的「保護神」,可以促進上皮細胞的新陳代謝,維持皮膚的完整性和彈性。可以食用一些深色蔬菜,或動物肝臟。


3


補鐵很重要。缺鐵性貧血會使人面色蒼白,因此營養學界有「鐵是面色紅潤有光澤的重要條件」的說法、補鐵可以適當的吃一些「紅肉」,例如牛羊豬肉,或是「紅色食物」,例如紅豆。

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