天天吃洋蔥，真的對身體好嗎？洋蔥內含有哪些營養成份？

洋蔥是我們餐桌上常見的食材，營養價值較高，可以生吃，也可以熟吃。洋蔥中含有豐富的粗纖維，維生素和微量元素，經常吃洋蔥對保持身體健康很有好處。而且洋蔥的保健作用也是很明顯的。但是也要清楚，洋蔥雖好，也不能過量食用，因為洋蔥在胃腸道消化吸收的過程中，會產生揮發性氣體，如果過量食用洋蔥，有可能會出現腹脹和排氣過多，讓人產生不舒服的感覺。每天食用70-80克泮蔥正合適。

天天吃洋蔥對身體的好處，主要體現在以下這些方面：

一、經常食用洋蔥有抗癌作用。洋蔥中含有槲皮素和攝護腺素A，這兩種成分具有抗癌作用。

二、經常食用洋蔥有提高記憶力的作用。洋蔥中含有非瑟酮，而非瑟酮在神經細胞的分化中能夠激活信號通路，對人的記憶力的形成有促進作用。

三、洋蔥具有擴張血管、保護心臟的作用，洋蔥中富含攝護腺素A，攝護腺素A具有擴張血管的作用，可以使血流暢通，保護心臟，還可以降低膽固醇水準。

四、經常食用洋蔥還有預防感冒的作用。因為洋蔥中含有大蒜素，而大蒜素有對抗流感病毒的作用，在食用後對預防感冒有一定的作用。

五、經常食用洋蔥可以預防白內障，洋蔥裡的硒元素可以預防眼睛老化，經常攝取富含硒的食物，對於預防白內障有一定的作用。

六、經常食用洋蔥，還有降低血糖的作用，因為洋蔥中含有和降糖葯甲磺丁脈相似的成分。

七、洋蔥不會讓人變胖，因為洋蔥中含有少量的低聚果糖，低聚果糖是雙歧因子，雙歧因子能讓腸道的雙歧桿菌翻倍地增值，改善腸道菌群，刺激腸道蠕動，有助於清除腸道垃圾。

八、經常食用洋蔥，還有一定的提神作用，因為洋蔥在腸道中吸收後，可以幫助人體細胞更好地利用葡萄糖，供給大腦細胞能量。

九、洋蔥可以清除自由基、延緩衰老，洋蔥中有一種很強的抗氧化劑—硒元素，能清除體內的自由基，有抗衰老的作用，對於預防組織器官損傷有一定好處。

十、洋蔥還可預防骨質疏鬆，低聚果糖有促進礦物質吸收的作用，低聚果糖促進鈣的吸收率能達到70.8%，因此低聚果糖可以促進生長髮育和骨質疏鬆。