洋蔥對我們身體的好處

我們都吃過洋蔥，我們對它了解多少呢？今天我們來談談洋蔥對我們身體的好處。

洋蔥又名玉蔥、圓蔥等，在國外被譽為菜中皇后，含有大量對身體有益的元素，洋蔥是目前唯一含有攝護腺素的菜品，它是較強的血管擴張劑，可以降低人體外周血管和冠狀動脈的阻力，降低血壓和預防血栓形成，並能促使可引起血壓升高的鈉鹽排泄，可以降低血壓和預防血栓形成。洋蔥對人體的作用：

一是發散風寒預防感冒。洋蔥含有硫化丙烯的油脂性揮發物，可以抗寒、抗流感，還可以殺菌。

二是增進食慾、促進消化。洋蔥可以刺激腸胃的消化腺分泌，可以促進消化。

三是降壓、防血栓。洋蔥所含的攝護腺A，可以擴張血管，降低血液粘稠度，起到降低血壓的效果。

四是抗衰老。洋蔥中含有豐富的抗氧化劑，能增強細胞的活力以及代謝能力，起到防癌、抗衰老的效果。

五是抗癌。洋蔥中含有櫟皮黃素物質，這是最有效的天然抗癌物質，可以抑製癌細胞的增長，洋蔥特別適合高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病等人群。

洋蔥雖好但有4種人群不適合吃：一是患有皮膚病的人不合適；二是患有眼睛疾病的人；三是患有腸胃疾病的人；四是患有熱病的人不宜。