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這種野果屬於南瓜系,外形卻酷似「香蕉」,還可以養肝護脾胃

說到南瓜,朋友們肯定都不陌生,它是我們平常吃的一種食材。然而在南瓜類別當中有這麼一個品種,外形獨特到讓人目瞪口呆。

這種野生瓜果的名字叫做——香蕉西葫蘆。從名字上我們就可以知道它的外形酷似香蕉,然而又和西葫蘆相似,所以綜合了取了這種名字,這並不是人們給它起的綽號,而是它的學名就「叫香蕉西葫蘆」。

由於它的外形過於漂亮,而且果實還可以食用,所以人們常常把它在野外田地裡遷回自己的家中,種植在花盆裡。當做一種觀賞植物來養,也是很不錯的。

這種瓜果不但美觀,而且還可以食用,用來做湯做粥都是很不錯的,而且香蕉西葫蘆中含有豐富的礦物質和維生素,甚至還有它獨有的瓜氨酸,能夠促進人體分泌胰島素的作用,所以對於糖尿病的患者也是有好處。

除了熬湯,香蕉西葫蘆還可以牛肉一起混合。來一個香蕉西葫蘆爆炒牛肉,也是很不錯的。牛肉當中含有豐富的脂肪和蛋白質,而香蕉西葫蘆中含有豐富的礦物質、維生素,兩者結合,對於青少年營養的補充極為有好處。

最神奇的是這種瓜還可以放上沙拉醬,涼拌著吃,清爽可口,在夏日的時候也是一刀絕美的冷盤。它有助肝、養脾、養胃的作用。因此很多菜農也試圖將這種野果放入大棚內種植,提高自己的收益。只是目前來看,小規模的試種,並無被全面鋪開,畢竟這種野果對環境要求比較高。


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