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在選擇白茶壽眉的時候,如何區分品質的好壞?

說起白茶壽眉,相信茶友們並不陌生,因為壽眉是白茶中產量最大,也是茶友作為入門白茶的首選之一,壽眉分為春壽眉和秋壽眉,春季採摘的壽眉稱為春壽眉,秋季採摘的壽眉稱為秋壽眉,春壽眉採摘時間是每年的4月上中旬開始,一直持續到立夏節氣到來,這個時間帶採摘的壽眉,有著春天的色彩,外觀綠,白毫多,湯水鮮爽,花香豐盈,秋壽眉採摘的時間從立秋開始,到寒露結束,這個時間壽眉外觀色彩比秋壽眉更為豐富,可用無彩色來形容,正因為春秋兩季的壽眉,壽眉的產量,在白茶當中佔據了半壁江山,所以,白茶壽眉作為入門茶,是很不錯的選擇。


很多茶友看到壽眉產量如此之大,就會有很多疑問,就在昨天有位細心的茶友諮詢過茗源,說,品質好的壽眉,該有什麼表現?相信這個問題也是很多茶友的疑惑,藉助這個問題茗源在這裡為茶友分享下,有的茶友在喝茶的時候有這樣一個誤區,認為,只有味道濃的茶,才是好茶,如果味道淡了,喝著跟白水似的,這樣的茶不是好茶,這樣的理解是不正確的,古往今來,真正好茶,其實是輕柔的,而非味道濃烈的,如果茶友在喝茶的時候,茶湯濃烈,那只能說明是,茶葉內的內在物質比例失衡的一個表現,所以,一款品質合格的壽眉,它的香氣是濃鬱,馥鬱,但它的口味,卻不會濃烈。


當茶友在選擇白茶壽眉的時候,可以這樣來區分,春壽眉的口感可用鮮爽的,淳和的,清甜當中帶著幾分細膩,而秋壽眉,湯水醇厚,香氣清雅,草藥香濃鬱,茶湯入口,時候甘醇的、順滑的、清爽的、清甜的、卻不會是濃烈的,苦澀的。


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