經常喝啤酒的人，你了解啤酒嗎？謹記「三不吃」，更健康！

炎炎夏日，啤酒成為了人們最受歡迎的飲料，在路邊攤、聚會中，都隨處可見啤酒的影子。確實喝啤酒的好處有很多，但是也存在著一些喝啤酒的禁忌，今天就為大家就講解一些基本的喝啤酒注意事項，希望大家可以在以後喝啤酒時多多注意。

喝啤酒的好處

啤酒是一種含有營養成分而且平衡性良好的飲料。在聚餐時飲用啤酒即可以佐餐，還可以助興。此外，啤酒對於緩解精神上的緊張感都具有一定效果。所以啤酒不僅是單純的嗜好飲料，而且還被當作健身的營養品。

1、啤酒具有利尿作用

經研究發現，啤酒的利尿作用除酒精自身作用外，主要與啤酒發酵後所含固形物中的核酸誘導物有關。啤酒的利尿作用可以用來治療小便赤黃等疾病。

2、啤酒具有促進胃液分泌作用

起促進胃液分泌作用的主要是由酒精，及來自原料中所含單寧等物質產生德。當飲用啤酒時，它促進了胃幽門粘膜中胃泌激素的分泌，再加上二氧化碳氣體的刺激，以致起到胃液分泌的功能，從而起到了增加食慾的作用。

3、啤酒具有低鹽食品作用

對於那些腎病腎硬化症以及心臟不良等患者，是絕對禁止飲用烈性高度酒和嚴格控制攝入鈉鹽的。但適當飲用啤酒後，啤酒中含有的適度熱量和低鹽性不會給患者帶來熱量上的不足，並且還可以達到長期、嚴格限制鹽分攝取過量的目的。有資料表明，適量地飲用啤酒，能夠預防心臟病，起到防止血液中膽固醇蓄積的作用。

喝啤酒，謹記「三不吃」

1、喝啤酒不吃海鮮

啤酒配海鮮，絕對是大多數人喜愛的組合，但是，炎炎夏日，最好不要選擇此搭配，否則超級容易引發痛風，危害健康。

大多數海鮮，嘌呤含量都較高，人體攝取了嘌呤後，在體內代謝產生尿酸，一旦自身體內代謝不好，加上飲用大量啤酒，極易因血中尿酸水準升高而誘發痛風。人體代謝就容易出現失衡狀態，增加尿酸分泌。長期這樣，過多尿酸會積累在人體內，尿酸無法排出體外，就容易導致鈉鹽積累過多，形成尿路結石。

2、喝啤酒不吃柿子

酒精甘辛微苦，性大熱，有毒柿子性寒，他們不應該是同樣的食物，酒進入胃刺激腸道分泌增多，與柿子中的鞣酸相遇時，它們形成了一個厚厚的粘性物質，容易纖維素扭曲，形成柿石，引起腸梗阻

柿子等食物含有大量的鞣酸，可以跟啤酒中的營養反應，導致「胃柿石症」，產生腹脹腹瀉等癥狀，所以吃的時候一定要注意

3、喝啤酒不吃醃製食品

醃製的食物不能和啤酒同食，例如醃肉、醃製的臘腸、醃製的魚等。而且熏製的食物也不能和啤酒同食，例如熏雞、熏魚、熏肉等。這是因為醃製和熏製的食物如果和啤酒同食的話，會在人體裡產生致癌物質，危害人們的健康。

1、啤酒要帶泡沫喝才消暑

大多數人喝啤酒時都等啤酒沫消失得差不多了才喝，這其實是個誤區。業內人士介紹，啤酒的泡沫使得啤酒具有清涼爽口、散熱解暑的作用。因為二氧化碳進入胃中，遇熱膨脹後通過打嗝排到體外，從而帶走熱量，有清熱解暑的功效。

啤酒中的泡沫不同於碳酸飲料中的泡沫，除了二氧化碳之外，還含有大量的蛋白質，可以淡化啤酒的苦味兒以及酒精對身體的刺激性，還可以隔絕空氣與酒的直接接觸，以減少啤酒的氧化。所以，喝啤酒時好帶泡沫飲用，隨著泡沫的消解和二氧化碳的釋放，人們可大限度地享受到啤酒的爽口感和啤酒花的香氣。

2、劇烈運動後忌喝啤酒

夏季，有些人進行劇烈運動後，口渴難忍，常常痛飲一番啤酒。其實，經常這樣做有導致痛風的可能。科學家發現，人在劇烈運動後，飲用啤酒會使血中尿酸濃度升高，在尿酸排泄發生故障時，便會在人體關節處沉澱，從而引起關節炎和痛風。