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牛奶放冰箱後的營養

炎熱的夏季,很吸引人的則是一切冰的東西,冰淇淋、冰西瓜、冰啤酒以及各種冰凍飲料,有的人甚至牛奶也要喝冰凍的。

那麼,問題來了,夏天喝冰牛奶對身體有什麼影響?牛奶冰凍後會有營養損失嗎?

首先,領募發現從營養學的角度來講,牛奶中的營養成分不會因為溫度變化而變化,而且有的牛奶本身則需要冷藏保存,所以不用擔心牛奶經過冰凍會損失營養。

其次,從口味上來看,常溫奶和熱的牛奶會有比較濃的奶香味,如冰牛奶會有淡淡的腥味,如果你不能接受有腥味的東西,還是不要嘗試冰牛奶了。

第三,吃冰的食物喝冰的飲料容易刺激腸胃,如果腸胃會不是很好,喝了冰牛奶,則可能會引起胃痛、腹瀉等情況。

如果你本身腸胃不是很好,或者喝了冰牛奶後會感覺不適,還是不要再喝冰牛奶了。此外,老人和小孩腸胃一般都功能較弱,也不建議喝冰牛奶。

綜上,夏天要不要喝冰牛奶?請根據自己的喜好、身體狀況來決定。盡量少喝太冰的牛奶。


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