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入口即化的奶油搭配Q彈奶凍,所向披靡的美食享受

每每到了仲夏時節,

不僅空調、西瓜、WIFI是三大度夏神器,

怕熱的寶寶們簡直是離開冰棒活不了,

但總吃冰棒對腸胃的影響很大,

這款抹茶奶凍卷中的奶凍,軟糯又Q彈,

想要解暑放進冰箱冰一下,

絲毫不比吃冰棒的效果差哦!

配料

奶凍

抹茶粉:5g、牛奶:70g、玉米澱粉:5g、細砂糖:20g、淡奶油:40g、吉利丁片:10g

蛋糕卷

蛋白2個、蛋黃4個、細砂糖75g、低粉30g,無鹽黃油6g,牛奶14g 抹茶粉3g

奶油夾餡

動物淡奶油100g、細糖10g

步驟

1、玉米澱粉和抹茶粉先拌勻;

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