天然的「養肝王」就在身邊，每天食一點，遏製肝硬化，肝癌不敢來

肝臟是人體尤為重要的器官，一旦肝受損害，對身體健康影響非常大。肝硬化是常見的肝病，嚴重損害肝臟，使肝功能受影響，更可怕的是，肝硬化的下一步是肝癌，因此，患上肝硬化的人心裡都非常的不踏實。

如何遏製肝硬化，預防肝癌呢？

天然的「養肝王」就在身邊，每天吃一點，遏製肝硬化，肝癌不敢來

想要肝硬化病情得到有效控制，預防肝癌到來，除了系統的治療外，正確的食療調理也是 不可少的。平時可通過吃一些有「養肝王」之稱的食材——葛根、決明子、枸杞，修復受損肝細胞，增強肝臟解毒功能。

葛根

葛根在中藥的藥理上可提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能，促進膽汁分泌，增強肝臟解毒功能，保護肝臟。

決明子

決明子入肝經而清肝熱，肝熱得清則能明目，所含的蒽醌、多糖是保護急性肝損傷的活性成分，可修復受損肝細胞，降低轉氨酶，抗病毒入侵。

枸杞

枸杞可抑製脂肪在肝臟堆積，促進膽汁分泌，促進肝損傷的修復，保護肝臟。

不過單味食用養肝效果不明顯，因此，通常會把這三種食材配伍食用，《千金方》中就有一個專門養肝的食療方：葛根枸杞發酵液——沿用至今，不斷完善。

具體是取葛根12g、枸杞10g、決明子8g，先將決明子炒香（一般炒十幾分鐘左右），然後加入葛根、枸杞煮開後，再轉小火熬煮1個小時這樣。分3次飲用，當天喝完。

不過每天熬煮非常麻煩，更關鍵的一點是，在熬煮過程，高溫容易使葛根這些食材中的有效成分被破壞，藥效大量流失，養肝效果不明顯。

現代藥理發現，利用萃取技術先將食材提純濃縮後，再結合益生菌厭氧發酵，可避免藥效的流失，更免去了熬煮的繁瑣過程，能直接喝。微生葛根枸杞發酵液就是根據此原理得到的，相比熬煮養肝明顯很多，是營養師比較建議的食療方式。

每天堅持飲用微生葛根枸杞發酵液，可促進血液循環，提高肝細胞再生能力，修復受損肝細胞，增強肝臟解毒功能，保護肝臟，進而遏製肝硬化，預防肝癌。

日常注意：

除了食療養肝外，平時還要注意避免一些傷肝的不良習慣，如熬夜、酗酒等，肝硬化患者最好改掉這些習慣，不然會加重肝硬化病情。

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