肝硬化患者日常飲食要格外注意

患者出現肝硬化的情況，說明病情已經發展到很嚴重的地步，若不引起重視及時到肝病醫院治療，可能會導致肝癌，危及生命安全。另外肝硬化患者日常飲食也要格外注意，注意補充營養，飲食有禁忌，避免造成病情惡化。

肝硬化患者吃什麼好?

1.限制攝入鹽和鈉：肝硬化、肝腹水患者飲食都要注意限制攝入鹽和鈉，要注意低鹽飲食，尤其是對於水腫嚴重的患者來說，可以選擇無鹽飲食，鈉的含量要注意不要超過500毫克。肝硬化患者日常飲食最好不要放鹽和醬油，炒熟之後可以在菜中少放一些鹽來調味。含鈉較高的食品海產品、肉鬆和松花蛋要少吃。

2.注意補充維生素C：肝硬化尤其是伴有腹水的患者，要注意維生素供給，維生素C是參與肝臟代謝的成分，可促進形成肝甘糖，能增加體內維生素C濃度，還能促進肝細胞再生，對患者病情康復有很大的幫助。肝硬化患者每天可多吃新鮮的蔬果，可把含維生素C豐富的水果榨成汁飲用。另外患者還可以服用維生素製劑。

3.合理補充蛋白質：蛋白質能促進肝細胞的修復和再生，肝硬化患者可通過蛋白質的供給，保障身體需要的優質蛋白，動物性蛋白質、豆製品等都可以幫助病情恢復。但是要合理控制蛋白質供給量，不能過度補充，以免造成肝昏迷的情況。

4.供給碳水化合物：通過補充碳水化合物，患者能夠減少蛋白質的消耗，有效減輕肝臟負擔。合理補充碳水化合物不僅能保持肝細胞中糖元含量，還利於肝組織的構成和增生，能有效保護肝臟。