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10分鐘搞定的快手面!健脾補鈣,幫助寶寶骨骼成長!

胡蘿蔔豆腐蛋黃面

12個月

對忙碌的媽媽來說,簡單營養的快手輔食簡直就是媽媽最大的「救星」。

今天分享的這一款胡蘿蔔豆腐蛋黃面,做起來簡單省事,只需10分鐘就能搞定。更重要的是,葷素搭配,營養均衡:胡蘿蔔可以為寶寶補充維生素,豆腐和蛋黃則含有較為豐富的蛋白質。

而且,這三種食材讓麵條的口味更好,寶寶會更愛吃哦!

開始準備

料準備

胡蘿蔔 20g 豆腐 20g

蛋黃 1個 寶寶麵條 40g

需用工具:湯鍋

所耗時間:10min

1

將胡蘿蔔洗乾淨,去皮,切成碎;

2

燒開水,將胡蘿蔔和豆腐放入沸水中略微焯燙,撈出,然後將豆腐搗碎;

3

將雞蛋放入水中煮熟。取煮熟的雞蛋蛋黃,搗碎;

4

先將麵條剪碎,取一口鍋,倒入骨湯(骨湯要先過濾掉骨渣並且撇掉表層的油),放入麵條;

5

麵條煮熟之後,放入豆腐和胡蘿蔔碎。將麵條和胡蘿蔔、豆腐一起煮到軟爛狀態;

6

放入蛋黃碎再煮2分鐘即可盛出。

成品展示

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本食譜經太平洋親子授權

聽你說

一起來對付挑食寶寶

輔食媽媽和很多寶媽寶爸一樣,面對寶寶挑食都很頭疼,變花樣想辦法生怕寶寶營養不夠。

如果你也有同樣的苦惱,留言告訴輔食媽媽,讓我們一起來對付挑食的小壞蛋,用最科學健康的方法來做出寶寶更喜歡的輔食吧!

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