寶寶長高長壯的秘密，藏在這道春日美味裡！

科學家庭育兒

每道輔食裡，都藏著媽媽愛的味道！

蝦仁豆腐泥

12個月

口感柔嫩的食物，最適宜作為寶寶的輔食擔當。

豆腐正好符合這一點。不僅口感豐富、入口即化，還是優質植物蛋白質和鈣元素的良好來源。

這道口感鮮香軟嫩的蝦仁豆腐泥，富含鈣質，有利於寶寶吸收和利用，能幫助寶寶骨骼、牙齒健康生長。而且相當快手易操作，一起嘗試一下吧！

材料準備

豆腐 50g

胡蘿蔔 20g

蝦 2隻

薑汁適量 肉湯適量

需用工具：湯鍋

所耗時間：20分鐘

1

蝦洗凈去頭、殼和蝦線，剁成蝦泥。加一點薑汁攪勻。

2

胡蘿蔔去皮切成細末。

3

肉湯燒開，放入洗凈的豆腐，邊煮邊用器具壓成豆腐泥。

4

豆腐湯煮開後，放入胡蘿蔔末、蝦泥煮熟即可。

成品展示

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本食譜經太平洋親子授權

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