喝中藥時能不能喝綠豆湯？

喝中藥時能不能喝綠豆湯？難道這些年我們都做錯了？

從小媽媽就跟我們說，「綠豆湯能解藥效，喝中藥期間就不能喝綠豆湯，否則這中藥就白白浪費了？」媽媽這些年的囑咐一直迴響在我們耳邊。可是這夏天實在是酷熱難熬，這綠豆湯就真的不能喝了？綠豆湯真的能解藥效嗎？

綠豆不僅是一種非常好的食物，也是一味中藥，有清熱解毒、消暑生津、利水消腫之功效。如果您翻一下《本草綱目》，就會發現其中有這樣的記載「綠豆氣味甘寒，無毒.....解一切藥草、金石諸毒「。這些話是什麼意思呢？大體的意思就是說，綠豆能解藥中金、石、砒霜、草木諸毒。嚴格來說，綠豆能解的是藥物與食物中的毒性，而不是解藥。

如果您患有中暑、咽喉腫痛、咳嗽、腮腺炎、口乾、口苦或者是泌尿系統感染、便秘等熱症實症，在服用中藥的同時如果和綠豆湯，可以起到相輔相成的作用，達到事半功倍的效果。

綠豆的解毒功效，主要是減少或降低來自於綠豆中的蛋白、鞣質和類黃酮類物質與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成的沉澱物，促使這些沉澱物毒性降低或減少，更容易被排出體外。比如不小心造成農藥中毒，可以在服用中藥的同時再喝綠豆湯，從而增加療效。

但是，如果您是患有胃腸炎、肢體關節麻木、腹瀉、腹痛或者是痛經等虛寒癥狀，在服用中藥的時候就要禁食綠豆。這是因為綠豆本身偏寒涼，不僅會降低中藥的療效，還會加重病情。

服用中藥的時候究竟能不能喝綠豆湯，關鍵還是要看中藥的藥性。最好是顧問醫生，以免降低藥性，影響到治療效果。