這東西比地溝油還噁心，可很多人都拿來「養生」！經常會供不應求

現在的生活水準不斷得到提高，很多人也開始注意起養生了。於是，在市場上就出現了形形色色的保養品，蜂蜜就變成了很多人的養生食物。蜂蜜的功效有很多，不僅可以美容養顏、通腸潤便，還能幫助人們有個好的睡眠呢。但市場上很多的蜂蜜，卻都是勾兌出來的，加了很多的化學藥劑，甚至連一點蜂蜜都沒有。這樣的蜂蜜不僅沒有任何的營養，甚至還會對身體造成很大的傷害呢。這東西比地溝油還噁心，可很多人都拿來「養生」！經常會供不應求

蜂蜜的需求量很高，而且價格也比較貴一點，所以有很多的不良商家為了有更大的利潤，就會用化學藥劑勾兌，這樣的蜂蜜吃多了，對身體的危害是很大的。那麼，我們怎麼去分別蜂蜜是不是真的呢？一般來講，生活中用來分辨蜂蜜真假，主要是根據這5個特徵。

1、顏色

這是最直接的方法，通過顏色來判斷。一般真的蜂蜜，外觀看起來都是比較渾濁的。蜂蜜一般都是用離心器進行採集蜂蜜的，所以裡面都是會含有一些雜質。所以，真的蜂蜜不會很透亮。市場上有很多的蜂蜜，看起來比較透亮，主要是商家為了吸引顧客的眼光，所以才弄成這樣的。

2、氣泡

要是顏色上沒有多大的區別，那也可以根據氣泡來判別蜂蜜的真假。將蜂蜜搖一下，真的蜂蜜因為裡面含有很多的活性酶，會出現很多的氣泡，分布也會很均勻，而且氣泡存在的時間比較長。而假蜂蜜就不會有這樣的現象了，甚至搖了之後都不會產生氣泡。

3、聞氣味

真的蜂蜜都是蜜蜂通過採集花粉而製造的，所以聞的時候，會有很重的花香。但是假的蜂蜜就不會有了，就算有氣味，那也是一些香料的氣味，跟花香是不一樣的。

4、看粘度

粘度也是分別蜂蜜的主要一個因素，真的蜂蜜是沒有多大的彈性的，用杓子撈一下，會有很細的拉絲，而且會很容易就溜走了。但是假的蜂蜜就不會這樣，有些甚至都會攪不動呢！

看到這裡，相信大家都知道怎麼辨別真假蜂蜜了吧，趕緊試一下，自己買的是不是真的蜂蜜！

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